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冬季菠菜栽培技術

畜牧家禽網  來源:互聯網 閱讀數:

  冬季栽培菠菜,是利用麥壟間隙的土肥、水、氣、熱收獲一茬越冬菠菜,可在基本不影響小麥增產的條件下,每667平方米多收1000多千克菠菜。觀察試驗結果也表明,小麥和越冬菠菜的冬春共生性很好,在小麥春季起身階段以前,菠菜就已基本長成,等待收獲,基本不影響小麥的生長和適時套作棉花和其他作物。

  1.種植方式。

  ①選擇土質肥沃、澆水條件較好的地塊,以1米為一帶種植,其中67厘米種6行冬小麥,另33厘米種菠菜。或小麥實行大小行種植,大行26.7厘米,小行13.2厘米,在大行內間作菠菜。

  ②冬小麥和菠菜播種以1.10~1.70米為一帶整地作畦,小麥和埂沿占地寬1米,播種6行小麥,菠菜占地寬0.6米左右。冬小麥和菠菜可以同時播種,或先播種小麥,隔1~2天播種菠菜。冬小麥和菠菜的適宜播種期一般在9月底至10月中旬。在適宜的播期內宜早播不宜晚播,菠菜播種最晚不能晚于10月20日。播種偏晚,冬前不利于形成壯苗,抗寒能力弱,產量低。較寒冷的冀中以北的冬小麥區菠菜播種期,應提早在9月中下旬,以利于菠菜苗安全越冬。

  2.栽培技術要點。

  ①選地播種:冬小麥間作菠菜,澆水次數要多,產菜量隨水肥水平高低而變動。因此,施底肥要足,播種時墑情要好,小麥下種量按單作常規用種量播種。菠菜播種量一般每667平方米播0.5~1千克,選用耐寒、葉片肥厚的尖葉有刺品種,如山東諸城菠菜、沈陽菠菜、唐山牛舌、豬耳朵等。小麥多選用耐肥水較強的品種。

  ②肥水管理:越冬前小麥、菠菜都澆足凍水,結合澆水給每667平方米菠菜施尿素5千克左右,以增強抗凍能力,促其早返青。天氣較寒冷的冬小麥產區,還應在澆凍水后在菠菜畦面上撒一層草木灰或馬糞,使其安全越冬。嚴冬一過,土壤稍化凍,菠菜即可復蘇生長。這時要澆返青水,澆返青水的比不澆返青水的菠菜產量增1倍左右。北緯37度以南地區一般在3月中旬開始澆水,以北地區在4月中下旬澆水,結合澆水每667平方米施尿素3~5千克,或磷酸二銨等復合肥5千克左右。

  ③盡早收獲菠菜:一般在小麥起身前期收獲完,收獲偏晚不利于小麥獲得高產。因此,菠菜的收獲期宜早不宜晚。北緯37度以南地區一般最晚不遲于4月10日左右,以北地區可適當推遲。一般在春后菠菜長到6~7片葉時開始收獲,可采用疏苗采收法,即在菠菜行中收大苗留小苗,起到收完。不要等菠菜都長夠棵再一塊收。為使菠菜早上市,可實行地膜覆蓋栽培菠菜,以利于提高菠菜產量和縮短麥菜共生期。據試驗,菠菜地膜覆蓋可提前上市10天左右或更長,在小麥起身前即可全收完,并能增產菠菜110~170千克。覆蓋地膜時間,以冬前日平均氣溫降到2℃時為好,翌年春返青期揭膜。

畜牧家禽網編輯:superjunior

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