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　　凌海地區具有二茬不足，一茬有余的氣候特點，在水稻插秧前和收獲后有2個多月的空擋期，不能充分提高土地利用率。為了增加復種指數，*限度的發揮糧食增產潛力，增產增收。2007年建業鄉實施了小麥和水稻套種的栽培形式，獲得成功。實現小麥平均單產486 kg，水稻每667 m2產560 kg。該栽培模式適應范圍廣，操作簡單，在凌海地區很有推廣價值。主要栽培技術如下：

　　1 品種選擇

　　小麥應選擇抗寒性強、株型緊湊、根系發達、莖桿粗壯、抗倒抗病、成穗率高的優良品種。適合我地區的品種有京東11號、京9158等。水稻品種選擇鹽豐47。

　　2 適期播種

　　小麥播種期為9月25日左右，播種過早，麥苗易形成高腳苗，不利于培育壯苗，播種過晚，成苗率低導致缺苗，且抗寒性降低。

　　3 播種量和播種方法

　　小麥每667 m2播種量為17.5 ~ 20 kg。小麥播種前在水稻壟間撒施20 kg N、P、K復合肥做基肥，然后直接把小麥種子均勻撒入水稻壟間，確保一次播種保全苗。

　　4 小麥管理

　　4.1 踩青壓苗。小麥播種后5 ~ 7 d即可出全苗，如苗過厚可適當間苗，當麥苗三葉一心時踩青壓苗一次，以達到培育越冬壯苗的目的。

　　4.2 化控技術。在小麥播種前按每千克麥種用15%的多效唑1 g進行拌種，隨拌隨用，也可在小麥三葉期每667 m2用15%的多效唑20 g進行葉面噴霧，可以培育冬前壯苗促根促蘗，提高植株的抗寒能力。

　　4.3 實施灌水。灌冬水不僅可以增加土壤的熱容量，緩解溫度變幅，減輕小麥凍害，還可以起到踏實土壤，冬水春用，預防春旱的作用，一般日平均氣溫下降到3 ℃左右時就澆越冬水。如果澆水過時，不僅起不到防凍的作用，反而會加重凍麥，甚至造成死苗。冬灌后及時合墑輕鋤。鋤田可防止土壤板結，起到保溫、保墑、促進小麥根系發育的作用。

　　4.4 預防春季凍害。小麥進入返青拔節期，要密切注意天氣變化，如有強降溫天氣，要在寒流到來之前采取防凍措施。

　　4.4.1 灌水。在寒潮來臨前及時灌水，可以提高地溫，有很好的防凍作用。 

　　4.4.2 煙熏。在寒潮來臨時采用柴草麥秸等進行田間布點熏煙，對于防御凍害可起到一定作用，也可用化學防霜煙霧防寒。

　　4.4.3 如已發生凍害，要及時采取補救措施，進行追肥澆水中耕，促進小分蘗生長，提高產量。

　　4.5 灌水施肥。及時澆返青水，當5 cm地溫回升到5 ℃左右時澆返青水，以免麥苗受凍。起身拔節期，結合灌水每667 m2施硫銨20 kg，孕穗期若無自然降水，應灌水1次，此時是小麥需水臨界期，不能缺水。灌漿期，結合灌水每667 m2施硫胺10 kg。

　　4.6 及時防止病蟲害。及時防止白粉病、銹病、粘蟲、蚜蟲。

　　4.7 及時收獲。6月25日左右適時收獲小麥。

　　5 水稻管理

　　5.1 及時收稻騰茬。水稻收割過遲，稻麥共生期過長，會引起麥苗竄高、葉片窄、根系少、營養物質積累少、分蘗少，形成弱苗，越冬期間受凍，不利于麥苗安全越冬。收獲過早，影響水稻產量。因此，適時收獲水稻是培育小麥壯苗的關鍵，一般在9月末收獲水稻。水稻茬口留10 cm以內。

　　5.2 水稻育苗插秧。水稻在5月20 ~ 25日開始育苗，小麥收割后及時整地為下茬水稻插秧做好準備，一般6月25日至6月末插秧。