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在晴天的中午至傍晚進行翻瓜，翻瓜時一手握住瓜柄，一手扶穩瓜體，雙手配合，輕輕扭轉。每次向同一方向翻動，決不可強扭。每2~3天翻一次，每次轉動角度不宜超過30度，一般每個瓜翻2~3次就可把陰面轉到陽面上了。若遇陰雨天要增加翻瓜次數。
結合翻瓜在西瓜下面墊一些麥草，可防止西瓜出現爛斑。
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