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    櫻桃番茄是茄科番茄屬中的一個變種。原產于南美洲的秘魯。櫻桃番茄富含各種維生素，可以生食、煮食或整果罐裝、菜果兼用，是目前國內外市場上深受消費者青睞的番茄品種。櫻桃番茄屬無限生長類型。植株生長勢強，果色艷，風味好，稍甜，單果重一般10～15克。其主要栽培要點如下：

    一、培育壯苗

    1.育苗 7月初育苗。播種前種子用10%磷酸三鈉溶液浸種30分鐘，清水搓洗3次后，摧芽播于育苗盤中。第一片真葉展開后，再分苗于6×6厘米的營養缽（袋）中。營養土要疏松肥沃，每立方米土用五代合劑（五氯硝基苯與代森錳鋅）100克消毒。

    2.播種后溫度管理 發芽期適溫28～30℃，幼苗期白天適溫20～25℃，夜間為10～15℃，后期溫度升高要適當遮蔭，育苗后期氣溫較高，要適當控水防止徒長。幼苗3葉期至開花前，可噴灑矮壯素，每7天一次，連續2～3次，可使植株矮壯，坐果好。

    二、定植

    在幼苗7～8片真葉，第一穗花蕾明顯時定植。分別于9月1日和9月20日兩期定植。壟距120厘米，每壟栽兩行，行距50厘米，株距30厘米，密度3800～4000株/667平方米，刨穴帶土砣定植，覆土至土砣面即可，澆足定植水。

    緩苗后及時中耕松土。櫻桃番茄定植正值高溫期，要做好遮蔭和畦面灌水，降低地溫，以利根系生長，減少病毒病發生。

    三、田間管理

    1.整枝與綁蔓 櫻桃番茄采取2～3莖整枝，所發側枝及時清除，用木樁及鐵絲搭架后塑料繩綁成直立架，每株只留5穗果，在第5穗果上留2～3片葉打頂。

    2.澆水與施肥定植后以中耕保墑為主，少澆水。當第一穗果核桃大時，植株進入結果期，需水量加大，一般5～7天澆一次水。結果初期結合澆水追尿素和二銨10～15千克 /667平方米，共3～4次。原則是早澆水，早追肥，充分利用9～10月的光熱資源，讓番茄迅速形成產量。

    3.保花與坐果 每穗開花2～3朵時用10～15毫克/千克的2，4-D溶液蘸花或用25～30毫克/千克的防落素溶液噴花序。每序花只處理一次，處理過的花序應作記號，防止重復。蘸花時間以上午12時前和下午6時以后為好。

    4.后期管理 9月中旬氣溫降到10℃以下時，應及時覆膜。10～11月，白天要及時通風，保持溫度在23～25℃，夜間溫度保持15～16℃。11月份要及時灌水促進穗果膨大。要求在11月底、12月初，部分穗果成熟到達商品果標準時采收。