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梨棗又名大鈴棗、脆棗等，樹勢中庸，發枝力強，樹體中大，當年栽植當年結果，果實多數似梨形，為棗樹中稀有的名貴鮮食品種。
一、選地種植：選擇土壤肥沃的沙壤土。首先選用發育良好的幼稚酸棗果加水搓洗去掉外皮。將棗核和沙混合放入坑中，覆草席和土蓋嚴。
二、移栽：秋季在落葉后地凍前進行，春季在解凍后發芽前栽植。栽植時先將苗木放在清水中浸泡10小時，然后定植。定植后噴施一次新高脂膜，使植株快速適應新環境，縮短緩苗期。
三、管理：施肥應掌握在萌芽、開花、幼果、果實增產4個時期。應在花芽分化期環刷促花王2號，控制坐果率，并分別在幼果期、果實膨大期普噴壯果蒂靈，增粗果蒂加大營養輸送量。土壤應保持濕潤，尤其在開花期、果實生長期不能缺水。
四、整枝修剪：注意在修剪口涂抹愈傷防腐膜，促進傷口愈合。此外還應適時噴施護樹將軍，防止病菌侵襲。
五、病蟲害防治：注意防治棗銹壁虱、棗粘蟲、褐斑病、食心蟲等。發病初期要按植保要求使用針對性藥劑加新高脂膜進行防治。
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