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　　在山東昌樂、青州等拱棚蔬菜比較集中的地區(qū)，春茬西瓜和秋茬辣椒一年兩茬菜是當(dāng)?shù)氐?ldquo;當(dāng)家模式”，沿用多年。早春茬拱棚西瓜一般在1月底2月份定植，4月底至5月份采收第一茬瓜。而秋茬辣椒一般在7-8月份后定植，11-12月份拉秧。

　　春茬西瓜和秋茬辣椒面積很大，種植效益卻比較低。近幾年，西瓜價(jià)格一直比較低，春茬西瓜每畝收入六七千元就不錯(cuò)了。而秋茬辣椒，面積也非常大，辣椒價(jià)格一般很低，到一兩毛錢一斤的時(shí)候很多，高也很少超過一元一斤。2007年，辣椒價(jià)格很高，主要上因?yàn)槟戏嚼苯樊a(chǎn)區(qū)受洪澇災(zāi)害，辣椒減產(chǎn)嚴(yán)重。多數(shù)時(shí)候，辣椒畝收入不如春茬西瓜。兩茬加起來，一畝地年收入大多在一萬到一萬兩千元。

　　自2007年來，化肥、農(nóng)膜、農(nóng)藥、種子、建棚材料等，價(jià)格都出現(xiàn)了大幅的上漲。一年內(nèi)，作為建棚重要材料的水泥每噸價(jià)格從兩百多元漲到四百多元，價(jià)格翻了一番；復(fù)合肥漲價(jià)幅度也在70%以上。這就使得拱棚的種植成本大大增加，在種植收入變化不大的情況下，拱棚種植效益只能越來越低，改變是必須的。

　　實(shí)際上，只要對(duì)茬口作合理安排，拱棚效益可以大大提高。比如，在春茬西瓜結(jié)完第一茬瓜后，二茬瓜價(jià)格低，收入也很低，若將其盡早拔除，添加一到兩茬菠菜、生菜、香菜或豆角等，提高了拱棚的利用率，種植效益也就高了。這里，我們就來看看一些拱棚種植比較成功的例子——— 壽光田柳鎮(zhèn)黎園村。該村有兩種很好的種植模式，一是春茬西瓜套種面瓜（本期B5版有專門介紹）接茬越夏、秋茬葉菜等，二是早春西蘭花或葉菜，接越夏西紅柿，接秋茬葉菜等。如2007年，夏季西紅柿價(jià)格較好，僅越夏西紅柿畝收入就在兩萬元以上。一般情況下，這些模式一年的畝收入在兩到三萬元，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于春茬西瓜和秋茬辣椒的模式。

　　這些地方收入為什么高？就是因?yàn)楦淖兞嗽械拇翰缥鞴虾颓锊缋苯返姆N植模式，減少了拱棚歇茬期和低效益期，提高了拱棚利用率。總是抱著“老傳統(tǒng)”不放、不思改進(jìn)的菜農(nóng)，是很難獲得更高收益的。要隨著市場(chǎng)的變化不斷調(diào)整種植茬口和種植品種，才能更好地滿足市場(chǎng)需要，也更容易獲得高效益。