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墨西哥玉米在適宜的密度和水，肥條件下栽培，年刈割7--8次。畝產(chǎn)青莖葉10000--20000公斤。其粗蛋白質(zhì)含量為13.68%，粗纖含量22.73%/賴氨酸含量為0.42%，達到高賴氨酸玉米粒含賴氨酸水平，因而它的消化率較高，投料22公斤即可養(yǎng)成1公斤鮮魚，用其喂奶牛群，日均頭產(chǎn)奶量也比喂普通青飼料玉米提高4.5%。墨西哥玉米一般實行春播，掌握溫度穩(wěn)定在20度左右，播種地需要平整和地力較好的耕作地，行株距35*30或40*30厘米，畝實生株群5000--6000株，開行點播。每穴3--6粒，播種后施撒基肥蓋3--4厘米碎土。育苗移栽，用種量0.5公斤。播種時可用基肥混拌適量磷肥作基肥，每畝施1000--1500公斤，或復合肥每畝7.5--10公斤，留種地應(yīng)增施磷鉀肥，苗期在5葉前長勢緩慢，5葉后開始分蘗，生長轉(zhuǎn)旺，應(yīng)定苗補缺，并畝施氮肥5公斤，小中耕促苗苗高30厘米，畝施氮肥6公斤、中耕培土，促進分蘗快長，以后每次刈割后，待再生苗高5厘米左右，即應(yīng)追肥蓋土，注意旱灌澇排。苗高40厘米可第一次刈割，留茬5厘米，以后每隔15天刈割一次，每留茬比原留稍高1--1.5厘米，注意不能割掉生長點，以利再生。墨西哥飼用玉米系一年生草本植物，其株高3--4米，分蘗力強，每叢有30--70多個分枝，高達90多個分枝，莖桿粗壯，枝葉繁茂，質(zhì)地松脆，具有甜味，是牛、羊、兔、魚、豬的好飼料。墨西哥飼用玉米耐酸耐水肥、耐熱，對土壤要求不嚴，適于我國內(nèi)地大部分農(nóng)區(qū)種植，生育期為200---270天，再生力強，一年可割7--8次。
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