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目前已建的溫室墻體厚度多不足80厘米（一般要求在100厘米以上），其保溫性、蓄熱性差。若遇強寒流襲擊，室內凌晨最低氣溫多在5℃～6℃，對喜溫的黃瓜、辣椒、番茄、西葫蘆來說，短時間低溫雖無妨，若連陰天持續數日棚室低溫就會發生凍害，使其根系吸收功能減退、老根死亡新根難以形成、地上部葉片變黃、生長停頓、落花落果（化瓜）。對一些更簡陋的溫室甚至會出現0℃以下低溫，蔬菜更易發生凍害。可采取以下防范措施：
1.室內加設火道或熱風爐進行臨時性加溫驅寒。
2.溫室墻體外靠緊貼一層玉米稈防寒。大棚北側加一道玉米稈墻，四周可圍一圈草苫。
3.溫室草苫外層夜間加蓋一層防雨膜防寒、防雪。
4.在棚室內增加覆蓋物加以保護。
5.注意中耕保墑減少澆水次數。
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