畜牧家禽網 來源:山東科技報 閱讀數:
刻傷是指用刀將果樹的枝干橫切,將植株韌皮部隔斷,阻礙營養物質和生長調節物質的運輸,以利于刀口以上部位的營養積累,抑制生長、促進花芽分化、提高坐果率和促生分枝等。壽光市文家街道菜農張師傅將果樹上刻傷的辦法用在了西紅柿上,對防止西紅柿裂果起到了很好的作用。
據張師傅介紹,在每年的秋末冬初,處在轉色期的西紅柿因為溫度降低,通風不暢,容易出現果皮生長緩慢,果肉生長較快,導致西紅柿出現大量裂果。去年,細心的張師傅發現一個奇怪的現象,那就是穗軸生長良好的西紅柿容易產生裂果,而穗軸壓斷的果穗上西紅柿裂果就少。于是他想到了果樹上的刻傷,如果刻傷可以適度抑制光合產物的運輸,那么環割西紅柿的穗軸也可以起到同樣的作用,從而預防裂果。
今年,張師傅就做了一個試驗。霜降以后,西紅柿正處在轉色期,他在西紅柿的主穗軸上進行局部刻傷,以減少光合產物運輸,降低果肉的生長速度,使果皮與果肉的生長速度協調一致,起到了很好的防裂果作用。但值得注意的是,西紅柿穗軸不可刻傷過早,以防有機物運輸受阻,影響果實的膨大。必須等到果實大小基本定型,處于轉色期時才能進行果穗刻傷,只要將穗軸刻傷到三分之一到二分之一即可。刻傷必須在晴天時進行,以利于傷口愈合,預防病害侵染。
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