日韩一区二区三区免费播放,日韩人妻无码一区二区三区久久,欧美 日韩 高清 国产AⅤ一区,中文字幕一区图

　　杜仲主產于陜西、貴州等省，近年來浙江也有引種。它是多年生喬木，從開車種到剝取杜仲皮一般需10年，采收皮時，先把樹砍倒再剝皮，樹的基部又發出新芽，經培育后成為新株。

　　杜仲皮和葉的主要成分，經分析含有相同的物質，葉的水浸出物約占干物總量的40%，相當于茶葉的水浸出物總量，它含有綠原酸、桃葉珊瑚甙、松指醇二葡萄糖甙、維生素C等成分。

　　杜仲鮮葉呈綠色，葉子經揉捻后再放置數小時，色澤由綠逐浙變為豬肝色，證明它含水量有酚類物質。按綠茶制法，干葉呈綠色；按紅茶做法，形成紅茶色澤，證明內含有多酚氧化酶。因此，杜仲葉可制成"紅茶型"和綠茶型"杜仲型。

　　經中外醫藥學家的研究，杜仲葉與皮具有同等的保健成分。據有關臨床試驗，杜仲茶具延緩衰老、健身、減肥的作用，對肝腎病、高血壓、動脈硬化、腰膝酸痛、陽痿、尿頻等癥有一定的療效。故被中外醫學界視為名貴的"滋補"中藥。

　　根據中國農業科學院茶葉研究所調查，采摘杜仲葉最好在6月上旬至10月中旬，延至霜降后采摘，葉太老，有效成分下降，幾乎失去藥理作用。但過早采摘會影響杜仲樹的生長。比較合理的采摘方法是：留頂葉，不采底層老葉，采中段落葉。如果采葉不剝皮的杜仲樹，也可像無桿桑一樣載培，使它多生側枝，多長葉，分批多次采收嫩葉。

　　杜仲秋鮮葉比茶鮮葉硬而大，呈卵圓形，15×10厘米左右，梗較長，除幼葉外，不易做成具有茶葉樣的條索。

　　按紅茶制法，工藝可分為：

　　萎凋：杜仲葉含水率70-80%，一般成熟葉含水量75%（與茶葉接近）。萎凋程度宜輕，才可多制得"片形茶；"凋謝重，"末茶多"。萎凋攤放過程，應保持葉堆不發熱，防止變腐爛。

　　揉捻：用一般的傳統揉捻機揉20分鐘，使葉破碎，但由于杜仲膠的絲狀連接，往往呈串狀。

　　揉切：用轉子機切碎，方法與制紅碎茶的揉切相同。

　　發酵：杜仲葉的發酵進程很慢，發酵時間需68小時，葉色由深綠變為豬肝色，香氣由青草氣轉為"紅茶"發酵葉香，并帶有熟蘋果香為適度。

　　烘干：與茶葉烘干類同。

　　按綠茶制法，只需將萎凋謝工序改為殺青，再省去發酵工序即可，其中揉捻、揉切、烘干與"紅茶"制法相同。

　　干杜仲葉回潮制法：干杜仲葉含水率約7%，應在100公斤干葉中加入140公斤清水，使它達到含水率為60%。已吸水回潮的杜仲葉南需進行渥堆，使葉色由綠變暗褐，香味由粗青變純和，這個過程實際是酚類物質進行氧化，香氣成分重新進行組合。當堆溫上升到48`C時，必須及時翻堆降溫，否則會產生"熟老菱氣"，影響品質。渥堆過程，堆面變化慢，堆心變化快，進行翻堆使葉化均勻是十分重要的。渥堆后，必須歙葉色由綠專為褐，香氣趨純，才為合遷的渥堆時間。

　　揉捻、揉切、烘干、精制等工序與"紅茶型"制法同。

　　單純用杜仲葉制成的杜仲茶，香味往往帶青澀，部分消費者難于接受。為了調整其滋味。以純杜仲茶中加入30%左右的茉莉花茶或中上檔的烏龍花，可改善滋味的適口性。目前，貴州、陜西生產的杜仲茶，均按不同比率拼入茉莉花茶。這樣，香味較協調，可成為茶客和非茶客都愿品飲的一種天然保健飲料。