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　　1　硬枝劈接法

　　為了提高葡萄根系的抗寒能力,在春季萌芽前15天～20天左右,用劈接法把優(yōu)良品種的接穗嫁接在抗寒砧木的1年生枝條上,接著進(jìn)行加溫促進(jìn)愈合,然后進(jìn)行扦插,使其生根成苗。在葡萄產(chǎn)區(qū),為了更新品種,于春季萌芽前選優(yōu)良品種接穗,用被更新品種植株的老蔓作砧木,采用劈接的方法進(jìn)行嫁接,使其成苗。

　　2　綠枝劈接法

　　砧木可用山葡萄等抗寒葡萄的枝條扦插育成,也可用抗寒葡萄的種子播種育成砧木苗,然后嫁接。所用砧木為當(dāng)年苗或上年生苗半木質(zhì)化綠枝,劈接時(shí)間一般在6月～7月間進(jìn)行。最好選擇陰天,接后遇雨最好。陽(yáng)光暴烈時(shí)在午后嫁接為好。具體方法是:選擇砧木上發(fā)育的比較健壯的半木質(zhì)化新梢,剪去上端,留長(zhǎng)10cm～15cm作砧木,剪口離最上芽45cm,砧木上的葉片留下,副梢全部去凈,摳去冬芽。接穗要選用優(yōu)良品種的半木質(zhì)化新梢或副梢,剪下之后去掉葉片,只保留0.8cm～1cm長(zhǎng)的葉柄。接穗隨采隨用。接穗頂芽以下留2.5cm～3cm,接穗芽以下留35cm。接穗削成楔形,用劈接法。接后用塑料條把接口由上而下嚴(yán)密包扎好,僅露出葉柄和葉腋內(nèi)的小副梢和冬芽,接穗頂上的剪口易失水而影響成活,應(yīng)用塑料條“戴帽”封頂,也可用套袋法把整個(gè)接穗用塑料袋套起來(lái),以防接穗失水死亡。接后10天進(jìn)行檢查,當(dāng)接穗上的芽長(zhǎng)出3cm左右時(shí),要剪破塑料袋的頂端;接后25天左右,解除塑料袋和接口綁的塑料條,在不影響莖干粗生長(zhǎng)的情況下,可不必解除。應(yīng)及時(shí)除去砧木上的萌蘗,并對(duì)接穗新梢及時(shí)設(shè)支架引縛,并做好防病及其他田間管理工作。

　　3　芽接法

　　一般在新梢開始木質(zhì)化、游芽須利用時(shí)為芽接適期。我省各地在6月～7月間進(jìn)行。具體接法是:接穗采用當(dāng)年生新梢,要求其上冬芽飽滿、副梢未發(fā)出或發(fā)出很小。芽接時(shí)先在砧木新梢離地面10cm左右的節(jié)上,用刀從芽?jī)蛇叺窖肯?cm和芽以上1cm處,切割成盾形切口深達(dá)木質(zhì)部,把芽片帶木質(zhì)部剪下,然后用同樣的方法在接穗上按砧木切口大小切取芽片。把接芽正放在砧木切口上,使之緊密吻合,然后用塑料條綁縛接口,接后10天～15天接芽即與砧木愈合成活,此時(shí)可解除塑料條。對(duì)砧木的管理在生長(zhǎng)期較長(zhǎng)的地區(qū),如在6月上中旬的萌蘗,接芽成活后可剪砧,要求在接芽上留1節(jié)剪枝,抹去該節(jié)上的芽和砧木上的萌芽,使接芽當(dāng)年萌發(fā),加強(qiáng)芽接苗管理,及時(shí)抹芽、綁枝、追肥和灌水,以及防治病蟲害,當(dāng)年即可成苗;在生長(zhǎng)期較短的地區(qū),接芽成活后不剪砧。秋季防寒前,對(duì)砧梢在接芽以上留1節(jié)～2節(jié)剪截。冬季應(yīng)做好防寒工作。