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　　一、施用增甜肥。用0.75千克的糖精，加適量水溶解煮沸，加入10千克黃豆繼續煮三水干，使糖滲入膨脹的黃豆內制成糖精豆，然后與10千克麥麩、10千克米糠、0.5千克磷酸二銨、18千克草木灰混合拌勻，即成為增甜肥。在西瓜雌花開放時，每穴施0.2-0.25千克，此法能提高西瓜的含糖量40%以上。
　　二、追施植物油。在西瓜長到拳頭大小時，用直徑為1.5厘米的木棍在離主根2厘米處挖一個12厘米深的小洞，然后滴入3-4滴的菜油，接著用土封嚴，過3-5天澆一次水，可使西瓜含糖量增加10%以上。
　　三、噴灑乙烯利。在西瓜收獲前一周，可用200-300毫克/千克的乙烯利噴灑果面，不僅可早熟，而且可使甜度提高。
　　四、施用西瓜素。這種方法可使出苗期提早1天，出苗率提高10%，坐瓜率提高7-10%，增產7-21%，增加甜度0.7度。方法是：用西瓜素200-300倍液，在西瓜苗期、坐瓜期和膨瓜期分3次葉面噴施。
　　五、施用有機肥。西瓜坐瓜一周左右，在離主莖10厘米處挖一個洞，每棵施雞、兔糞或羊糞和餅肥各50克，封土后澆水。
　　六、噴施過磷酸鈣。用過磷酸鈣1.5-2千克，沖水10千克攪拌均勻，靜置24小時，取澄清液10倍，在西瓜坐果后和碗口大小時各噴2次，一般可增產8%，含糖量可增加0.6-0.8%。
　　七、噴施磷酸二氫鉀。在西瓜雞蛋大小時，用0.3%的磷酸二氫鉀的水溶液，每隔7天噴一次，可增產10-20%，糖度增加0.5-1.5度。
　　八、噴施草木灰。用新鮮草木灰2.5-3千克沖水50千克，攪勻浸泡8-12小時，取澄清液噴打在葉面上，可增產10%以上，糖度可提高0.5-1度。
　　九、看脈翻瓜。翻瓜要在膨瓜后期進行。將西瓜順著瓜把上面的紋路即瓜脈方向翻轉180度，每隔7-8天翻動1次，連翻2次，操作時要一手扶住瓜頂，一手扶住瓜尾，雙手同時輕輕翻瓜。同時在翻瓜時還要注意以下兩點：一是翻瓜應在晴天的中午或在傍晚進行，以防折斷瓜柄和蔓葉。二是每次翻瓜要向同一方向翻瓜，決不能強扭，每次翻1/3的瓜面。