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　　番茄青皮果是指果實表面局部出現褐變或青皮，個別果實呈茶褐色變硬或現出壞死斑，剖開病果可見果皮里的果肉呈“糠心”狀，果肉維管束組織呈黑褐色或褐色，變褐部位果皮常為青綠色或鐵銹色，果肉硬化，品質差，吃起來沒有味道。

　　發病原因：此病屬生理性病害，受害程度取決于品種及日照時間和光照強弱及土壤中氮、磷、鉀比例，尤其是連陰天后突然晴天此種病害極易發生。此外，土壤理化性質、施用人糞尿腐熟程度也影響該病的發生和為害。光照不足、低溫、濕度高時二氧化碳不夠、夜溫偏高，易導番茄青皮果的防治致番茄體內的養分不足，生產上偏施氮肥致鉀肥吸收不夠，尤其是氨態氮過多時會引起碳水化合物與氮的比值下降，造成植株新陳代謝失常，導致維管束木質化而誘發筋腐病。此外土壤濕度過大，土壤通透性差，妨礙根系的吸收，使植株體內養分失調，使鐵的吸收降低，則發病重。

　　防治方法：1、選用抗青皮果的番茄品種：目前生產上果皮薄的中形果、植株葉片不太大的品種較抗病，皮厚的品種易感病。2、增施有機肥，采用配方施肥技術，不宜多用銨肥，以調整土壤中氮、磷、鉀的比例，促進植株對鉀的吸收和利用。3、遇有連陰天后突然晴天時，不可立即揭去草簾子。應先揭開一半草簾子，等地溫達15攝氏度時再揭開全部的草簾子。此法可防止青皮果的發生。4、定期噴灑磷酸二氫鉀或其它葉面肥等，可在一定程度上減少青皮果的發生。5、其它措施：增加二氧化碳的施入量，選用透光性好的薄膜，增強光照，可以有效減少青皮果的發生。