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小南瓜對環境條件的要求同一般南瓜相似。種子在13℃以上的溫度條件下，便可開始萌芽，發芽適溫為25～30℃，萌芽出土最快；生長發育最適宜的溫度為18～32℃；開花、結果要求高于15℃的溫度；果實發育的最適溫度為25～27℃，溫度高于35℃，易落花、落果，出現果實發育停滯等現象。
屬短日照作物，低溫，短日照能促使雌花分化提早，數量增多。南瓜喜光，在光照充足的條件下生長良好，果實生長發育快，且品質好。根系發達，抗旱能力強，故除要求較高溫度外又喜歡較干燥的環境條件。但南瓜莖、葉、蔓很多，蒸騰作用強，耗水量大，故必須保持14%左右的土壤濕度，才能保證植株的正常生長。對土壤要求不嚴格，以排水良好，肥沃疏松的中性或微酸性（pH值5～7）的砂質壤土為最適宜。需肥量較大，對氮、磷、鉀三要素的要求較高，三要素的適宜比例為3∶2∶6。
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