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　　觀賞南瓜屬于南瓜的變種，色彩艷麗，有白、黃、綠等多種顏色，瓜形小巧美觀，有球形、洋梨形、長球形、皇冠形等，其表面奇硬，泛有蠟光，只要不受損，可長期存放。因此，消費(fèi)者多將不同形狀和色澤的南瓜拼成瓜籃，再配襯一些美麗的干花，陳放于室內(nèi)，令人耳目一新，獨(dú)具觀賞價(jià)值。觀賞南瓜適應(yīng)性強(qiáng)，栽培技術(shù)簡單，既可食用又可觀賞，市場售價(jià)是普通南瓜的３—５倍，具廣闊的市場開發(fā)前景，現(xiàn)介紹幾種觀賞南瓜的品種特性和栽培技術(shù)。

　　一、品種。

　　①鴛鴦梨南瓜。梨形，有明顯的黃綠雙色，底部為深綠色，上方為金黃色，并有淡黃色條紋相間，坐瓜力強(qiáng)，連續(xù)結(jié)瓜性好。

　　②龍鳳瓢南瓜。瓜形似湯匙，瓜下方為球形，上方具可握式長柄，有明顯的黃綠雙色，底部為深綠色，上方為橙黃色，并有淡黃色條紋相間，嫩瓜可食用，老熟瓜曬干后可作藝術(shù)品，長１６厘米左右，平均瓜重約１００克，坐瓜力強(qiáng)，連續(xù)結(jié)瓜性好。

　　③佛手南瓜。瓜形似佛手，又似皇冠，形狀怪異又名“小丑南瓜”，淺黃白色，瓜長１１厘米左右，高８厘米，重約１３０克。

　　④金童南瓜。表皮橙黃色，扁圓形，表面有縱向棱溝，外形美觀，單瓜重１００克左右，連續(xù)結(jié)瓜性好。

　　⑤玉女南瓜。表皮雪白，其余與金童南瓜相近。

　　二、播種育苗。廣東地區(qū)露地栽培，春季１—２月播種，秋植一般在７—８月。種子用３０℃溫水浸３—４小時(shí)，后置于３０℃恒溫箱催芽，露白后即可播種。觀賞南瓜種子價(jià)格較高，因此最好用育苗杯育苗，播前先裝好營養(yǎng)土，每杯播一粒，然后蓋０·８—１厘米厚的營養(yǎng)土，再蓋遮陽網(wǎng)，淋透水，待子葉出土后揭開，保持適宜的溫濕度，幼苗有４—５片真葉時(shí)定植。

　　三、定植。每畝施入腐熟有機(jī)肥１０００公斤，復(fù)合肥３０公斤作基肥，整平。南瓜為蔓生植物，因此多采用搭架栽培，密度不宜大，每畝栽１２００株左右。定植選晴天傍晚，先去除育苗杯，注意保留育苗土完整，不傷根，夏季定植要搭遮陽網(wǎng)覆蓋，防止烈日曬死幼苗。

　　四、田間管理。移栽后保持濕潤，早晚淋水。定植７天后，可用３％的稀復(fù)合肥液淋施，促發(fā)新根；抽蔓開花前，每７天淋一次３％的復(fù)合肥液，使植株生長健壯；開花至坐瓜期要控制水肥，促進(jìn)植株生殖生長和坐瓜。一般在坐２—３個(gè)瓜后，每畝施入腐熟有機(jī)肥１５０公斤，復(fù)合肥１０公斤。苗高２５—３０厘米時(shí)插竹使其向上生長，以主蔓結(jié)瓜為主，摘除１米以下的側(cè)蔓。

　　五、病蟲害防治。觀賞南瓜的莖葉上均長有長而硬的細(xì)毛，害蟲不易接近，偶有蚜蟲或菜青蟲為害葉片，蚜蟲可用康福多２０００倍液防治，菜青蟲可用克蛾寶１０００倍或ＢＴ５００倍防治。病害主要有白粉病和病毒病，分別用粉銹寧６００倍，病毒Ｋ１０００倍防治。

　　六、采收。觀賞南瓜以觀賞為主，如果用于食用，可在開花后２０天左右，瓜皮未變硬前采收。如果是用于觀賞或作藝術(shù)品的，則要等瓜充分老熟，瓜皮變硬時(shí)采收。