畜牧家禽網(wǎng)首頁(yè) > 技術(shù)中心> 加工技術(shù) > 秋延后菜花貯藏技術(shù)
畜牧家禽網(wǎng) 來(lái)源：互聯(lián)網(wǎng) 閱讀數(shù)：
晚秋初冬收獲的菜花進(jìn)行假植貯藏，可以延長(zhǎng)供應(yīng)期，提高經(jīng)濟(jì)效益，下面介紹幾種主要貯藏方法。
1、溝藏首先挖東西延長(zhǎng)溝，一般溝寬1-1.5米，深1-1.2米，長(zhǎng)可根據(jù)貯量而定。溝底保留15-20厘米的松土，并在溝內(nèi)施入有機(jī)肥及速效肥，肥量可根據(jù)菜花大小確定，原則上以滿足花球的需要為宜。在小雪前后，將花球帶土坨挖起，按花球大小分類(lèi)。入溝前將下部的黃老葉去掉，注意搬動(dòng)時(shí)要輕拿輕放，否則花球受到損傷后在貯藏當(dāng)中容易出現(xiàn)褐色小斑點(diǎn)或腐爛。然后一棵挨一棵直立栽在溝內(nèi)，土坨間隙用土填實(shí)。栽完后灌水，水量以不淹過(guò)花球?yàn)橐?。栽后天不太冷，先蓋一層草苫，天冷后蓋塑料薄膜，上邊再蓋草苫，溫度控制在0-5℃，低于0℃，易受凍害。草苫要晝揭夜蓋。溫度高了可通風(fēng)降溫。此方法可貯藏到元旦以后。
2、陽(yáng)畦貯藏此方法適用于播種較晚，花球太小或上凍前沒(méi)有長(zhǎng)花球的植株，在陽(yáng)畦里假植，使其繼續(xù)生長(zhǎng)。陽(yáng)畦于10月下旬建好，畦東西向，畦寬1.5米，畦深45-50厘米，整成南低北高的坡形，施入足量的有機(jī)肥及速效肥后，將畦土整平。10月底至11月上旬嚴(yán)霜到來(lái)前假植。假植前去掉外部老葉，剩下的葉子用繩子束起來(lái)，以避免碰傷葉及花球。要做到少傷根多帶土，定植后澆水。夜間蓋草苫，當(dāng)夜間氣溫降至-4℃-5℃時(shí)，可加蓋塑料薄膜。畦內(nèi)溫度最好白天保持15-20℃，夜間8-10℃，花球能繼續(xù)生長(zhǎng)。當(dāng)花球基本長(zhǎng)成后，要降低畦溫，使畦內(nèi)溫度保持在5℃左右，塑料膜晝揭夜蓋，此方法也能使菜花貯存到元旦至春節(jié)。
3、窖藏在嚴(yán)冬到來(lái)之前，花球已長(zhǎng)成，可將花球割下貯藏于半地下菜窖內(nèi)。收獲時(shí)，將花球帶5-6片葉子、3-5厘米長(zhǎng)的莖根割下，放到筐里或一棵挨一棵地?cái)[在窖里。擺時(shí)交錯(cuò)堆放3-5層，也可擺在菜架上。注意收獲和擺放時(shí)避免損傷花球。入窖初期注意通風(fēng)降溫，為了防止花球失水，筐上可用塑料薄膜覆蓋，但不能封閉。貯藏期間可倒動(dòng)檢查1-2次，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生霉點(diǎn)的馬上挑出。如果窖溫能保持0-5℃，相對(duì)濕度保持90%左右，可貯藏40-45天。
4、塑料薄膜袋裝貯藏用0.03毫米厚的無(wú)毒薄膜，做成能裝10-15公斤菜花的袋子，將只保留3-4片葉子的成熟花球輕輕地裝入袋中，松束袋口或在塑料袋上打幾個(gè)洞眼，然后放在陰涼的室內(nèi)。如果室溫在10℃左右，可貯藏15-20天，如果室溫0-5℃，可貯藏40-50天。如果將去凈葉片的花球用地膜一個(gè)一個(gè)地包起來(lái)，貯存效果更好。
①本網(wǎng)注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的所有文字、數(shù)據(jù)、圖片和音視頻稿件，版權(quán)均屬“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)所有，任何企業(yè)、媒體、網(wǎng)站或個(gè)人未經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)不得轉(zhuǎn)載、鏈接、轉(zhuǎn)貼或以其他方式復(fù)制使用。凡經(jīng)本網(wǎng)協(xié)議授權(quán)，在使用時(shí)必須注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，違者本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。
②本網(wǎng)未注明“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”的文／圖等稿件均為轉(zhuǎn)載稿，本網(wǎng)轉(zhuǎn)載出于傳遞更多信息之目的，并不意味著贊同其觀點(diǎn)或證實(shí)其內(nèi)容的真實(shí)性。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，必須保留本網(wǎng)注明的“稿件來(lái)源“，并自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如擅自篡改為“稿件來(lái)源：畜牧家禽網(wǎng)(Agroxq.com)”，本網(wǎng)將依法追究責(zé)任。如對(duì)稿件內(nèi)容有疑議，請(qǐng)及時(shí)與我們聯(lián)系。
③因互聯(lián)網(wǎng)信息的冗雜性及更新的迅猛性，本網(wǎng)無(wú)法及時(shí)聯(lián)系到所轉(zhuǎn)載稿件的作者，如本網(wǎng)轉(zhuǎn)載稿涉及版權(quán)等問(wèn)題，請(qǐng)相關(guān)作者見(jiàn)稿后兩周內(nèi)及時(shí)來(lái)電或來(lái)函與“畜牧家禽網(wǎng)”(Agroxq.com)聯(lián)系。
