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1、濕度管理
定植后5～7天澆一次緩苗水，然后控制澆水，適當蹲苗。嫁接苗定植后不宜蹲苗。第一穗果座住后，結合追肥澆催秧催果水。整個結果期應保持土壤濕潤且水分均勻，防止忽干忽濕。結果盛期，一般每隔3～5天灌水一次。大雨過后應及時排水，防止爛根。
2、追肥
緩苗后，追施一次“催苗”肥，每667m2追施尿素10～15公斤。每穗果開始膨大時追肥，一般每次每667m2追施氮磷鉀復合肥 （15－15－15）20～25公斤，或腐熟糞肥500公斤，或腐熟餅肥80～100公斤。拉秧前30天停止追施。
3、植株調整
（1）搭架、綁蔓 采用人字架，綁蔓時將果穗置于架內葉蔭處，避免果實灼傷。
（2）整枝方式
單干整枝:只保留主軸，摘除全部葉腋內長出的側枝。晚熟品種宜采用單干整枝。
雙干整枝:除主軸外，另保留第一花序下的第一側枝，其它側枝全部除去。早熟品種多采用雙干整枝。
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