飼養奶牛，提高奶牛的產奶量是保障奶牛經濟效益的重要基礎。那么，如何才能提高奶牛的產奶量呢？西北農林科技大學動物科技學院林清教授認為要注意以下幾個方面：

　　品種優良，是奶牛高產的前提

　　奶牛品種的優劣不僅關系到生育狀況、疾病防治、營養管理等后續的工作，更是影響到產奶量的多少。因此，養殖人員在挑選奶牛時應特別注意。一般產奶量高的奶牛，具有以下幾個特征：眼神明亮無眼屎，精神狀況良好；脖子細長，后軀發達。被毛細短有光澤，皮薄、有彈性；骨骼堅實，關節健壯；四肢端正，花色明顯；皮下脂肪少，血管顯露；乳靜脈粗大、明顯、分支多。

　　飼喂得當，是奶牛高產的基礎

　　奶牛的飼料要根據其生理變化及其產奶量，合理供應。一般要保證精粗料搭配得當：粗料不低于日糧的60%，精料蛋白含量不低于14%。母牛產后15天內，機體較弱，消化道功能尚未恢復，此時，應保證有充分的優質干草，之后產奶量會逐步上升，隨之也應逐步增加飼喂量和精料量。在天氣炎熱時，奶牛采食量會下降，此時，就要注意在晚上補充飼喂。

　　在飼喂良好的情況下，還應保證足夠飲水，飲水做到冬暖夏涼。

　　管理到位，是奶牛高產的保障

　　奶牛適宜的環境溫度為15℃~20℃。氣溫超過25℃時奶牛的產奶量會明顯下降。最好能在牛舍內安裝通風設施和噴霧設備，以降低牛體表面溫度。

　　搞好環境衛生。要及時清理糞便；同時，要做好消毒工作，尤其是夏天，最少保證一周消毒一次。

　　有條件的養牛戶，在夜間可把奶牛趕到戶外場地上活動1小時左右，這樣既能增強奶牛身體素質，還能增強消化能力，從而提高奶牛產奶量。