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板栗在貯藏之前要進行防蟲、防腐、防發芽處理。
（1）防蟲處理在塑料帳或密閉庫內可用溴甲烷熏蒸，用藥量按每立方米空間用40--50克，熏3.5--10小時。另外用二硫化碳（1.5克／立方米）熏蒸20小時亦可滅蟲。
（2）防腐處理用0.05%的2，4－d加500倍托布津水溶液浸果3分鐘。或用10克二溴四氯乙烷，分成小包放在每個裝果25公斤的塑料袋內。
（3）防止發芽可分別選用1000ppm的b、1000ppm的萘乙酸、1000ppm的青鮮素（mh）水溶液作浸果處理，或在萌芽前用10萬倫琴υ射線輻射處理，均有抑制堅果發芽的效果。
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