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　　1.合理施肥灌溉

　　番茄根系發達，長勢旺盛，屬耐肥、半耐旱，不耐澇作物。肥料最好以有機肥為主。一般畝用豬牛糞等農家肥1000公斤以上、硼砂1公斤、花生麩50公斤、復合肥50～60公斤。農家肥和一部分花生麩及20公斤復合肥作基肥，其余作追肥。

　　1.1中耕結合追肥

　　定植15天左右，這時根已長好，為保高產可進行一次中耕。畝用復合肥20公斤和花生麩30公斤施在植株之間，再用鋤頭將畦中間的土鉤來蓋住肥料，這樣既松土生根又追肥，促進營養生長。注意不要傷及根系，以免感病。

　　1.2追肥

　　掌握中間重，兩頭輕的原則，在未結果前少施氮肥，最好是復合肥，適當增施鉀肥，每次施氯化鉀2.5公斤。若是早熟或自封頂類型品種，要早追肥促進早發棵，在第二花序座果時開始重施；遲熟和非自封頂類型品種，一般長勢較旺，要適當控制追肥，防止莖、葉生長過旺，形成徒長苗，在第三花序座果時開始重施。一般畝施復合肥15公斤，或尿素10公斤和氮化鉀5公斤，連續3～4次，每次相隔7天～10天。至果實收獲期，每隔5～7天追肥一次，每次5公斤復合肥。

　　1.3水分管理

　　番茄第一次花序座果前不宜過量供水，第二花序座果后，開始進入盛果期，應保持土壤濕潤適中，切忌忽干忽澇。

　　1.4根外追肥

　　各類生長素、磷酸二氫鉀、綠芬威等進行葉面追肥，可促進葉色濃綠，提高果實品質，延長采收期，提高產量。