隨著現(xiàn)在人們對(duì)生活質(zhì)量的要求越來越高，我們養(yǎng)殖行業(yè)也跟著時(shí)代的變遷而變化，人們現(xiàn)在的要求不同，我們生產(chǎn)也要跟著要求來改變。人們現(xiàn)在對(duì)吃禽、蛋的要求都不像以前那樣，需求新鮮、安全、價(jià)廉的。現(xiàn)在人們需求的首先是食品要安全、顏色好看、質(zhì)量穩(wěn)定，然后再考慮價(jià)格問題。所以簡單介紹一下降低蛋殼破損的一些常識(shí)。

　　環(huán)境溫度隨著環(huán)境溫度的升高，雞呼吸加快，當(dāng)達(dá)30℃~32℃時(shí)出現(xiàn)熱應(yīng)激，喘氣時(shí)呼出大量二氧化碳，使血液中碳酸氫根離子減少，造成碳酸鈣不能充分沉積。高溫時(shí)要采取防暑降溫措施，同時(shí)飼料中添加熱應(yīng)激添加劑如維生素C，碳酸氫鈉0.30%和氯化銨0.30%。據(jù)報(bào)道，炎熱季節(jié)用碳酸鈉代替日糧中1/3氯化鈉，可提高產(chǎn)蛋率2%，破損率明顯下降。日常管理

　　增加收集雞蛋次數(shù)雞蛋每天的收集次數(shù)過少，容易造成在集蛋槽內(nèi)相互碰撞，破損率提高。大群蛋雞每天至少收集蛋2次~3次。

　　減少應(yīng)激應(yīng)激因素的刺激，如噪音、突然光照過強(qiáng)、疫苗接種、夜間鼠害、陌生人入舍、突然更換飼料等引起雞的應(yīng)激反應(yīng)，從而影響腸道對(duì)營養(yǎng)物質(zhì)的吸收利用，縮短雞蛋在子宮中的滯留時(shí)間或造成內(nèi)分泌紊亂，使蛋殼不能正常形成，出現(xiàn)畸形蛋、薄殼蛋、軟殼蛋和無殼蛋。日常管理中盡量減少或避免應(yīng)激的發(fā)生。飼料的更換應(yīng)逐漸進(jìn)行，工作人員不要經(jīng)常更換，要有責(zé)任心，科學(xué)地進(jìn)行飼養(yǎng)管理。

　　遺傳性能蛋殼質(zhì)量與遺傳有關(guān)。在同樣飼養(yǎng)管理?xiàng)l件下，遺傳性能好的母雞比遺傳性能差的能更好地利用鈣，使蛋殼變厚。一般褐殼蛋比白殼蛋的蛋殼強(qiáng)度高。因此為提高蛋殼質(zhì)量，要注意雞品種的選擇。

　　籠具的設(shè)計(jì)、安裝籠底的坡度要合理。過小，雞蛋不易滾出或滾動(dòng)太慢，容易被雞踩破或啄破；過大，則滾動(dòng)太快易碰破。對(duì)于坡度較大的可在集蛋槽內(nèi)安裝一定的緩沖材料。籠的底網(wǎng)應(yīng)有一定的彈性，兩組籠連接處應(yīng)用鐵絲將盛蛋網(wǎng)連在一起，以免雞蛋掉出。

　　疾病與用藥很多疾病可引起蛋殼質(zhì)量下降，出現(xiàn)軟殼蛋、薄殼蛋甚至無殼蛋。如非典型新城疫、傳染性支氣管炎、減蛋綜合征、慢性消化道疾病、禽流感、生殖道感染、卵巢炎等。

　　要特別注意，蛋雞在產(chǎn)蛋期禁止使用磺胺類和呋喃類藥物。產(chǎn)蛋期治療疾病時(shí)宜用其他抗生素代替磺胺類藥物。產(chǎn)蛋雞飲用含漂白粉過多的消毒水或其他含有氯的消毒劑，也影響蛋殼質(zhì)量。因此，用含氯消毒劑殺滅水中病毒和細(xì)菌時(shí)，應(yīng)保證有效氯含量。