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定植后要經常澆水，嚴防地表干旱和龜裂。10天后長出新葉時，停止澆水，行間中耕松土，2~3天后再澆水，以后4~5天內不澆水，進行蹲苗，促使發根。緩苗后15天左右，每畝追施尿素15公斤，促苗生長。植株封行后，由于土壤濕潤，大量白根會泛出地表，氣溫適宜，是奪取高產的有利時機，要做到水肥齊攻，7~10天追一次肥，畝追尿素20公斤，確保不脫肥。最后一次追肥要在收獲前半個月完成。從收獲前20天左右開始，每隔3~5天噴施0.3%尿素+0.3%~0.5%的磷酸二氫鉀一次。寒露前后，氣溫下降，生長緩慢，可每10~15天澆一次水，采收前20天噴施920，第一次為30ppm，3~5天后再噴一次，濃度為35ppm。當夜間最低氣溫達到-2℃時，開始采收上市或貯藏。
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