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西瓜"裂果"是瓜農最頭疼的事。辛辛苦苦種出來的大西瓜裂著個"大口子",外觀不雅、內質不衛生,消費者不喜愛。即使有人買,也沒多大效益。
西瓜"裂果"的原因有兩個:一是瓜皮薄,經受不住瓤的快長被撐裂或快成熟時受震動炸裂。如黃小玉、紅小玉的瓜皮厚度只有0.5厘米左右,長瓤、成熟過程中就很容易被撐破或受震動而炸裂。二是澆水不勻,土壤水分變化劇烈造成"裂果"。天氣持續干旱后突然用大水漫灌或遇連續大雨,土壤中的大量營養物質會隨水分大量輸入果實,使瓜瓤的生長速度大大快于果皮,因果皮經受不住被撐裂。
為了防止西瓜裂果,瓜農多采用選擇瓜皮較厚的西瓜品種做種栽培。但是,瓜皮太厚的西瓜又不受消費者喜愛。
既要瓜皮薄,又要西瓜不裂果有以下辦法:
一、科學溝灌。根據西瓜葉片萎蔫及恢復狀況確定干旱缺水程度,在聽取天氣預報,保證近3-4天內不下大雨的情況下進行水分均勻的溝灌。切莫搞大水漫灌。
二、“插針截流”。在溝灌或大雨前給瓜蔓、瓜把"插針截流"。方法是:用竹片削成兩根直徑為瓜蔓1/3的竹針,互為垂直地插入瓜蔓;用兩只大頭針互為垂直地插入瓜"把"。此法可控制養分大量流入果實,防止瓜瓤猛長而撐裂瓜皮。
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