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灰霉病是冬春季保護地韭菜普遍發(fā)生的病害之一，多由葉尖侵染，并迅速向下發(fā)展使葉尖壞死。空氣潮濕時病部腐爛，表面產(chǎn)生灰色霉層，空氣干燥時多造成植株干尖，不僅影響產(chǎn)量，而且病葉常伴有霉味，使品質(zhì)下降。
低溫高濕、光照不足是韭菜灰霉病發(fā)生蔓延的主要條件。溫度在15～21℃，空氣相對濕度在85%以上，病害易流行。長期連作有利于病菌積累，發(fā)病嚴重。氮肥施用過多、磷鉀肥不足、營養(yǎng)供應(yīng)不協(xié)調(diào)的韭菜田，易發(fā)病。棚內(nèi)溫度連續(xù)數(shù)日忽高忽低，韭菜抗逆能力下降，發(fā)病重。
防治韭菜灰霉病，應(yīng)采取綜合措施。（1）農(nóng)業(yè)措施。在施足氮肥的同時，合理增施農(nóng)家肥和磷鉀肥。澆水宜小水勤澆，以利于提高地溫。每次收割后淺中耕培土2～3次，以降低棚內(nèi)濕度。根據(jù)天氣變化情況，在中午適度打開棚膜通風，以降低溫度和濕度。及時清理病葉、老葉，并集中深埋。重病田可與十字花科、葫蘆科等蔬菜輪作2～3年，不能與蔥蒜類輪作。灰霉病菌易由傷口侵入，冬季溫度過低時需臨時扣小拱棚，以防凍害傷苗，減輕灰霉病發(fā)生。（2）藥劑防治。每次收割后都要噴藥預防，可用50%腐霉利可濕性粉劑1200倍液，或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液，或50%多菌靈可濕性粉劑600倍液噴霧，每隔7～10天一次，連續(xù)防治2～3次。發(fā)病初期可用10%腐霉利煙劑或45%百菌清煙劑熏煙防治，每畝用煙劑250～300克，分放8～10個點，用暗火熏煙3～4小時。
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