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畜牧家禽網 來源：金陽光新農村服務網 閱讀數：
采取以下幾種簡易方法儲藏南瓜，操作簡便，成本低，有利于錯開旺季上市，賺取季節差價。
地面堆碼儲藏 選擇陽光不直射、空氣流通的空屋儲藏。地面墊5厘米厚的稻草或麥秸，將老熟、無損傷的南瓜堆在上面。堆放方向與田間生長方向一致，碼成圓錐形。每堆15～20個瓜，大型瓜不要堆得太多，防止擠壓，并有利于通風。儲藏前期夜間開窗通風換氣，白天關閉遮陽，保持室內空氣新鮮、干燥和涼爽。冬季關閉門窗防寒。
架式分層儲藏 在儲藏室內用木、竹或角鐵搭分層儲藏架，每層高度比南瓜高8～10厘米。儲藏架上鋪3～5厘米厚的稻草或麥秸，然后將南瓜排放在架上，擺放狀態與堆藏相同。架式分層儲藏的效果優于地面堆藏。
地窖低溫儲藏 在地窖地面上鋪3～5厘米厚的細沙（或麥秸、稻草），上面堆放2～3層瓜；也可以將南瓜放在分層儲藏架上。窖內溫度控制在7～10℃，相對濕度保持在70%～80%。
此外，注意適期采收，南瓜不能遭受霜凍，保留5厘米長的瓜梗，以防機械損傷。儲藏期間勤檢查，發現有病斑的瓜立即剔出，以免感染健康瓜。
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