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　　選用良種 根據當地自然條件選用高產、優(yōu)質、多抗的玉米良種。加工成罐頭制品的，選用普通甜玉米品種；采收鮮果穗的，選用超甜玉米品種。注意早、中、晚熟品種搭配種植，分批上市，提高經濟效益。適宜銅山地區(qū)種植的甜玉米品種有密玉4號、甜玉2號、淮甜6號、晶甜8號等。

　　隔離控制 有空間隔離和時間隔離兩種方法。前者要求甜玉米田與其他品種的玉米田相距400米以上，后者是錯期播種以錯開兩個玉米品種的抽雄開花期，一般春播要求間隔40天以上，夏播要求間隔20天以上。

　　早播精播 氣溫穩(wěn)定通過13℃，5厘米地溫穩(wěn)定在11℃以上時播種。一般在4月20日前后播種，地膜覆蓋栽培可提早5-10天播種，以提早上市。夏播越早越好，以充分利用溫光資源。在精細整地的基礎上選用發(fā)芽率高的種子，適當淺播，播深不宜超過4厘米，沙土地比黏土地播得深些，每畝3500-3800株。隨種施用大顆粒玉米專用肥，每穴3-4粒，每畝用4-8公斤。

　　肥水運籌 每畝施有機肥2000公斤、純氮17-18公斤、五氧化二磷4-5公斤、氧化鉀5-7公斤。有機肥與磷鉀肥全部作基肥施用，氮肥60%作基肥施用，40%作追肥施用。追肥以拔節(jié)肥和穗肥為主，前者在7-8片葉期施用，后者在抽穗前10天施用，兩次施肥量各半。土壤相對含水量在60%時有利于甜玉米的生長發(fā)育，出苗前保持土壤濕潤，促進發(fā)芽，苗期土不干不澆水。甜玉米在抽雄和開花前后需水量*，注意澆水。完善溝系，做到旱能灌、澇能排，發(fā)生澇害時及時排澇降漬。

　　防治病蟲 甜玉米易受玉米螟、蚜蟲等危害，導致果穗商品質量下降，注意防治。

　　加強管理 甜玉米的分蘗性較好，應將多余的分蘗除去，操作時避免損傷主莖。植株封壟前中耕除草3-4次，中耕深度掌握“淺、深、淺”的原則，苗期淺中耕，生長中期結合培土深中耕，生長后期淺中耕。

　　適時采收 通過看花絲變化、手掐嫩籽粒、品嘗甜味等方法確定采收期，一般在果穗吐絲后22-30天帶葉采收，隨采收隨上市。采收過早，籽粒內含物少、含糖量低、風味差；采收過遲，果皮變厚，風味差。