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　　番茄在生長發育過程中，需要吸收多種營養。當某種營養元素缺乏時，番茄在外部形態上就會表現出相應的缺素癥狀，對番茄產量和品質造成一定影響。下面就番茄一些主要缺素癥狀表現及補救方法做一簡要介紹。

　　缺氮癥 植株生長緩慢，初期老葉呈黃綠色，后期全株呈淺綠色，葉片細小、直立，葉脈由黃綠色變為深紫色，莖稈變硬，果實變小。

　　補救方法 可將碳酸氫銨或尿素等混入10～15倍的腐熟有機肥內，施于植株兩側后覆土澆水。也可葉面噴施0.2%的碳酸氫銨溶液。

　　缺磷癥 早期葉背呈紫紅色，葉片上出現褐色斑點，葉片僵硬，葉尖呈黑褐色枯死，葉脈逐漸變為紫紅色，莖細長且富含纖維，結果延遲。

　　預防及補救方法 育苗期及定植期要施足磷肥，也可用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液葉面噴施。

　　缺鉀癥 初期葉緣出現針尖大小的黑褐色斑點，后莖部也出現黑褐色斑點，葉緣卷曲，根系發育不良，幼果易脫落或多畸形果。

　　預防及補救方法 在多施有機肥的基礎上，施足鉀肥，可在植株兩側開溝追施硫酸鉀，施后覆土。也可用0.2%～0.3%的磷酸二氫鉀溶液或1%草木灰浸出液葉面噴施。

　　缺鈣癥 植株瘦弱、萎蔫，心葉邊緣發黃皺縮，嚴重時心葉枯死，植株中部葉片形成黑褐色斑，后全株葉片上卷，根系不發達，果實易發生臍腐病及空洞果。

　　預防及補教方法 施用適量石灰，也可在番茄生長期或發現植株缺鈣時，用0.3%～0.5%的氯化鈣水溶液葉面噴施，每隔3～4天噴施1次，共噴2～3次。

　　缺鎂癥 下部老葉失綠，后向上部葉擴展，形成黃花斑葉。嚴重的葉緣上卷，葉脈間出現壞死斑，葉片干枯，最后全株變黃。

　　預防及補救方法 施足腐熟的有機肥，增施含鎂肥料，也可在番茄生長期或發現植株缺鎂時，用1%～3%硫酸鎂溶液葉面噴施。

　　缺硫癥 葉色淡綠向上卷曲，植株呈淺綠色或黃綠色。后心葉枯死或結果少。

　　補救方法 增施硫酸銨等含硫肥料。

　　缺硼癥 最顯著的癥狀是葉片失綠或變橘紅色，生長點發暗，嚴重時生長點凋萎死亡，莖及葉柄脆弱，易使葉片脫落，根系發育不良變褐色，易產生畸形果，果皮上有褐色斑點。

　　補救方法 發現植株缺硼時，用0.1%～0.2%的硼砂水溶液葉面噴施，每隔5～7天噴1次，連噴2～3次。

　　缺錳癥 中部葉片或老葉呈淺綠色，后幼葉失綠，葉片上出現網狀紋，脈間失綠呈淺黃色。

　　補救方法 發現植株缺錳，可用1%的硫酸錳溶液葉面噴施。