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　　采用塊莖繁殖為主，亦可種子繁殖。

　　一、塊莖繁殖

　　9～10月收獲天南星塊莖后，選擇生長健壯、完整無損、無病蟲害的中、小塊莖，晾干后置地窖內貯藏作種栽。挖窖深1.5m 左右，大小視種栽多少而定，窖內溫度保持在5℃～10℃左右為宜。低于5℃，種栽易受凍害；高于10℃，則容易提早發芽。一般于翌年春季取出栽種，亦可于封凍前進行秋栽。春栽，于3月下旬至4月上旬，在整好的畦面上，按行距20～25cm，株距14～16cm挖穴，穴深4～6cm。然后，將芽頭向上，放入穴內，每穴1塊。栽后覆蓋土雜肥和細土，若天旱澆一次透水。約半個月左右即可出苗。大塊莖作種栽，可以縱切兩塊或數塊，只要每塊有一個健壯的芽頭，都能作種栽用。但切后要及時將傷口抹以草木灰，避免腐爛。塊莖切后種植的，小塊莖，覆土要淺，大塊莖宜深。每畝需大種栽45kg左右，小種栽20kg左右。

　　二、種子繁殖

　　天南星種子于8月上旬成熟，紅色漿果采集后，置于清水中搓洗去果肉，撈出種子，立即進行秋播。在整好的苗床上，按行距 15～20cm挖淺溝，將種子均勻地播入溝內，覆土與畦面齊平。播后澆一次透水，以后經常保持苗床濕潤，10天左右即可出苗。冬季用廄肥覆蓋畦面，保溫保濕，助幼苗越冬。翌年春季幼苗出土后，將廄肥壓入苗床作肥料，當苗高6～9cm時，按株距12～15cm定苗。多余的幼苗可另行移栽。

　　附：組織培養

　　天南星的組織培養基本方法請參見半夏的組織培養，所不同的是選擇不同的培養基和調整好激素的種類配比。

　　三采收與加工：

　　于9月下旬至10月上旬收獲。過遲，南星塊莖難去表皮。采挖時，選晴天挖起塊莖，去掉泥土、殘莖及須根，然后，裝入筐內，置于流水中，用大竹掃帚反復刷洗去外皮。洗凈雜質。未去凈的塊莖，可用竹刀刮凈外表皮。然后，用硫黃熏蒸：每100kg鮮南星塊莖，需硫黃0.5kg。以熏透心為度，再取出曬干，即成商品。經硫黃熏制后，塊莖可保持色白。