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早春利用棚室育蔬菜苗時，遇寒流天氣極易發生凍害，應積極采取措施防凍。
增加光照為使幼苗多照陽光，應在能維持正常生長的溫度范圍內，盡量早揭晚蓋草苫等覆蓋物，即使是陰天、雨雪天也要揭開，最好使用透光率高的無滴膜或防塵膜，經常保持膜面干凈。
控制濕度棚室內濕度過大，幼苗體內含水量過多，細胞液濃度偏低，很容易發生凍害。由于早春氣溫較低、光照較弱，棚室內濕度過高還容易誘發病害。對此，育苗棚室要嚴格控制澆水次數和澆水量，濕度過高時要加強通風。通風要在中午前后氣溫較高的時段進行，以防冷風直接吹到苗上引發凍害。
科學施肥不偏施氮肥，以免降低幼苗抗寒能力。增施鉀肥可以提高幼苗抗寒能力。對幼苗噴施糖醋液，可以增加葉肉含糖度及硬度，也能提高抗寒能力。
加強覆蓋夜間棚室外部應覆蓋棉被、草苫等保溫材料，并保持覆蓋物經常處于干燥狀態，棚室內部應采用掛二層膜、扣小拱棚等多層覆蓋方式保溫。大棚北面可用秸稈堆成防風障，擋風防寒。
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