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　　地下結實作物(紅薯、土豆、花生、山藥、菊芋、芋頭)都有嗜鉀的特性。增施鉀肥,可以使地下結實作物增產并提高其品質。因為施鉀后,既可促進莖葉的光合作用,多制造碳水化合物(淀粉、蛋白質、脂肪),同時,有利這些有機養料從莖葉中快速運送到貯藏器官(地下根莖),加速薯塊和莢果的膨大,還能增強作物的抗旱、抗寒、抗病蟲、抗倒伏的能力,為奪取高產優質創造了條件。　　

　　地下結實作物需鉀最多的時期:一是幼苗期(定苗前后),所以在定苗和移栽時,畝施化學鉀肥3-4公斤,混合尿素2-3公斤,進行定株穴施或條施,以便盡快吸收,促進早發快長,搭起豐產架勢。二是果實形成期(收獲前30天左右),應畝施上述同等數量和種類的肥料在薯塊膨大時追施裂縫肥;在花生(大豆)結莢時于行間株旁溝施線結莢膨大肥,對高產優質和防早衰很有效,一般可增產20-30%以上。　　

　　在地下結實作物生長中后期,也可進行根外追肥,既可增產優質防早衰,又能補充田間水分和養料,對抗旱降溫也有好處,其濃度是1%鉀肥、0.2%磷酸二氫鉀、5%草木灰浸泡過濾液,一般噴2、3次(次間隔5-7天),經實踐證明,一般也能增產10-15%以上。如在鉀肥液中(草木灰除外)加入1%尿素同噴,則效果更好。