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春茶是名優茶的重頭戲,搞好茶園春管,是茶農增收的關鍵。秭歸縣特產技術推廣中心的茶葉專家宋發芹說,五招可以培優春茶品質。
科學施用催芽肥。春催芽肥占全年總施肥量的60%,要求氮、磷、鉀配合施入,比例為4:1:1或4:1:0.5,常規茶園畝施專用肥或復合肥30~35公斤,幼齡茶園15~25公斤。春茶催芽肥在2月底完成為好,半山茶園最遲不超過3月中旬。
及時淺耕松土。茶園春季淺耕,可以疏松土壤,使表土干燥,土溫回升,有利于茶樹早發,同時淺耕能鏟除雜草,對茶樹生長有利。淺耕時間3月初完成,淺耕深度10厘米。
樹冠修剪。地勢較高茶園如有輕微凍害,造成部分生產枝葉凍害,必須剪盡受凍枝葉;地勢較低茶園冬前未剪或未修剪結束,繼續搞好修剪和茶樹樹冠整理,同時剪除病蟲枝,切忌剪除生長健壯的生產枝。春茶結束后應及時修剪并整理樹冠。
搞好清溝排漬。返春后,要及時開溝排水,清理疏通排水溝,保證地下水位1米以下,做到雨停茶園干,不積水。
準確擬定開園時間,提高經濟效益。特別是今年冬天氣溫相對偏高,為避免“倒春寒”影響茶品,應偏早開園,早采多制名優茶,減少損失。一般當茶樹有8~10%左右的芽葉達到采摘標準時,即可開園采摘。
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