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1．培育無病蟲壯苗
（1）種子選擇：應選用適應性廣、抗病蟲、抗逆性強、豐產性和商品性好的優質高產南瓜良種。種子質量符合GB16715.3-1999的要求。拒絕使用轉基因南瓜品種。
（2）種子處理：可采用溫湯浸種法進行種子消毒處理后催芽，待芽長至0.2～0.5厘米時播種育苗。
（3）育苗床土消毒、苗期病蟲防治方法同黃瓜。
2．定植后病蟲防治南瓜對外界環境條件適應性較強，病蟲害少，但在極不良的環境條件下也有多種病蟲害。南瓜經常發生的病害有霜霉病、白粉病、病毒病、綿疫病、炭疽病、蔓枯病等，其中霜霉病、白粉病的發生最普遍，而病毒病的發生危害最嚴重。病毒病常導致大量落花落果，歉收甚至絕產。其防治方法可參照黃瓜、西葫蘆病害防治方法進行。
南瓜的蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛、地老虎、白粉虱、棉錦蟲等，防治方法同黃瓜。
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