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桃樹(shù)是喜光樹(shù)種,分枝力強(qiáng),生長(zhǎng)快,如管理不周,容易徒長(zhǎng),影響光照、引起枯枝空膛,結(jié)果外移,造成樹(shù)勢(shì)早衰,降低產(chǎn)量和品質(zhì)。因此,抓好與修剪相關(guān)的措施,特別是夏剪十分重要。
一、新梢摘心。在夏季當(dāng)桃樹(shù)新梢長(zhǎng)到30—50厘米時(shí)候,進(jìn)行第一次摘心,選擇在正確方向、位置、角度,適當(dāng)?shù)母鼻幕蜓康纳戏秸ロ斝模刂仆鈬娱L(zhǎng)枝生長(zhǎng)。對(duì)樹(shù)冠空間有利用價(jià)值的徒長(zhǎng)枝,進(jìn)行早摘心,或在角度較大的分枝處短截,使其從直立生長(zhǎng)轉(zhuǎn)為斜向生長(zhǎng),形成良好的結(jié)果枝,達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)的目的。
二、開(kāi)張角度疏除徒長(zhǎng)枝對(duì)生長(zhǎng)旺盛,分枝角度小的主枝,側(cè)枝在未充分木質(zhì)化前,采取吊、拉、撐的方法,開(kāi)張角度,分枝均勻,樹(shù)冠開(kāi)張,生長(zhǎng)緩和,結(jié)果能力提高,樹(shù)體抗病蟲(chóng)能力增強(qiáng)。在抽梢期,及時(shí)剪除叢生蜜枝。剪除影響樹(shù)冠通風(fēng)透光的弱密枝、徒長(zhǎng)枝、病蟲(chóng)枝、苦枝等,節(jié)省養(yǎng)分,改善光照,增強(qiáng)內(nèi)膛枝抽梢、結(jié)果能力,促進(jìn)果實(shí)著色成熟,增強(qiáng)含糖量,改善果實(shí)品質(zhì),增強(qiáng)樹(shù)體抗病能力,延緩衰老。延長(zhǎng)結(jié)果期,增加經(jīng)濟(jì)效益。
三、按時(shí)拿枝、正確扭枝在夏季生長(zhǎng)期,將直立半木質(zhì)化的徒長(zhǎng)枝,用手從基部到頂端向下慢慢彎曲,重復(fù)2—3次,或?qū)⒅ι一颗まD(zhuǎn)19—180度,使之下垂或成水平狀態(tài),緩和樹(shù)勢(shì)生長(zhǎng),促進(jìn)花芽形成,增加結(jié)果枝,擴(kuò)大結(jié)果面,達(dá)到穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn)的目的。
四、抹芽定位抹芽定位也叫掰芽子,在桃樹(shù)葉芽萌發(fā),抽出3—5厘米長(zhǎng)的嫩枝時(shí),對(duì)位置生長(zhǎng)不當(dāng),數(shù)量過(guò)多的嫩芽,可及時(shí)用手抹去。抹芽是新栽幼樹(shù)高接換頭,和老樹(shù)更新枝處理的重要手術(shù)。抹芽宜早不宜晚,太晚了不僅不容易抹去而且容易留下傷疤,導(dǎo)致流膠病的發(fā)生,并增加防治費(fèi)用,影響果品質(zhì)量。
桃樹(shù)進(jìn)入盛果期后,枝條生長(zhǎng)勢(shì)逐漸減弱,樹(shù)冠內(nèi)膛及下部枝組、果枝常易衰老,造成內(nèi)膛空虛,結(jié)果部位迅速外移,樹(shù)體過(guò)早老化,產(chǎn)量下降。
內(nèi)膛光禿的原因
桃樹(shù)內(nèi)膛光禿的原因除土壤條件差、管理粗放外,在修剪中存在以下弊端。
1、主枝角度小,樹(shù)冠外圍枝量大,內(nèi)膛通風(fēng)透光不良。
2、外圍修剪重、短截多,連年壯芽當(dāng)頭,形成較強(qiáng)頂端優(yōu)勢(shì),使生長(zhǎng)和結(jié)果部位外移。
3、內(nèi)膛大中型枝組培養(yǎng)過(guò)晚,沒(méi)能長(zhǎng)起來(lái)或枝軸過(guò)長(zhǎng)造成迅速老化。
4、盛果期后,內(nèi)膛疏枝量大,過(guò)多地采用了“去強(qiáng)留弱,去直留平”的修剪方法。
5、內(nèi)膛果枝輕剪,留果量大,枝組不能得到及時(shí)更新。
防止措施
1、合理調(diào)整骨干枝角度,三主枝按45度~50度開(kāi)張角延伸,既能維持較強(qiáng)生長(zhǎng)勢(shì),又利于側(cè)枝和枝組培養(yǎng)。
2、骨干枝彎曲延伸,延長(zhǎng)枝用弱芽、弱枝輕剪當(dāng)頭,或采用背后枝換頭的方法;疏除外圍過(guò)密的旺枝、競(jìng)爭(zhēng)枝、直立枝,減少外圍枝量。通過(guò)上述修剪,既減弱了桃樹(shù)的頂端優(yōu)勢(shì),又利于通風(fēng)透光。
3、初果期盡早培養(yǎng)大、中型枝組是防止盛果期骨干枝禿裸的重要環(huán)節(jié)。骨干枝基部宜從栽后第二年就著手培養(yǎng)大中型枝組,采用先放后截或先截后放兩種方法均可培養(yǎng),但長(zhǎng)度以不超過(guò)60厘米為宜,為了滿足桃樹(shù)喜光的特性,各枝組間要保持一定距離。且要注意枝組布置遵循“兩頭稀、中間密,前面以中小型為主,中間和后面以中、大型為主,背上以中小型為主,背后及兩側(cè)以中大型為主”的原則。
4、進(jìn)入盛果期后,內(nèi)膛枝生長(zhǎng)量減弱,修剪時(shí),應(yīng)盡量少疏枝,以壯芽、壯枝當(dāng)頭;如果內(nèi)膛有徒長(zhǎng)枝,不要輕易疏除,盡量培養(yǎng)枝組,以填補(bǔ)禿裸和空缺部位。
5、疏花疏果,尤其是減少內(nèi)膛結(jié)果枝上的留果量,防止負(fù)擔(dān)過(guò)重而衰弱不易更新;內(nèi)膛枝結(jié)果后及時(shí)進(jìn)行更新,促生壯實(shí)新梢。
1.桃樹(shù)通常采用嫁接法繁殖。嫁接常用的砧木,在我國(guó)南方及西部地區(qū)多用實(shí)生毛桃;北方則多用山桃;也有少數(shù)采用杏、李、扁桃作砧木的。近年來(lái)為了矮化密植的需要,開(kāi)始以毛櫻桃、榆葉梅等作砧木,矮化效果雖較明顯,但各地表現(xiàn)不一,有待進(jìn)一步研究。 最好選陽(yáng)光充足、地勢(shì)高燥、土層深厚、土質(zhì)疏松、水源充足、排水通暢的地塊建立桃園。
桃的砧木生長(zhǎng)旺,多在春季播種,秋季嫁接,二年出圃。砧木種子播種前要經(jīng)過(guò)80指山桃和毛桃)。
桃樹(shù)春、夏、秋三季均可進(jìn)行嫁接。春季可用枝接或芽接,秋季主要用芽接。如砧木粗度合適,提前在6月間芽接,接后剪砧能很快萌發(fā),當(dāng)年便可成苗出圃。接芽要選結(jié)果枝中部的復(fù)芽,勿用單花芽。秋季芽接未成活的次春再用枝接法進(jìn)行補(bǔ)接。 嫁接方法宜用芽接或切接。
2.桃樹(shù)栽植以冬春季較宜,秋季也可栽植。密度平地4×3米,山地3.5×2.5米較宜。待成年過(guò)密時(shí)再逐步疏掉。穴寬80×100厘米,深50厘米左右。
最好選陽(yáng)光充足、地勢(shì)高燥、土層深厚、土質(zhì)疏松、水源充足、排水通暢的地塊建立桃園。
桃樹(shù)的栽植密度,因砧木種類(lèi)、品種特性、地勢(shì)、氣候、土壤、整形及管理方式等因素而定。一般平地可按3×5米的株行距定植。但近年才有逐漸縮小栽植距離的趨勢(shì),尤其是利用矮化砧栽植距離可適當(dāng)縮小,以達(dá)到早產(chǎn)早豐的目的。目前認(rèn)為比較適宜的定植密度是2.5米。總之,何種密度最為有利,還有待各方面試驗(yàn)研究。
桃樹(shù)屬于自花授粉果樹(shù),只有少數(shù)雌能花品種和自花結(jié)實(shí)率低的品種需要配置授粉樹(shù),例如大久保、桔早生、慶豐、燕紅、撒花江蟠桃等均可選作授粉品種。授粉品種應(yīng)與主栽品種花期相近。
為預(yù)防從苗圃帶來(lái)病蟲(chóng)害,苗木栽前可用4度石硫合劑對(duì)苗根進(jìn)行消毒(消毒后要用清水沖洗) 栽后要及時(shí)灌水,并加強(qiáng)管護(hù)工作。
3.桃樹(shù)修剪十分重要,時(shí)間分冬剪:有自然開(kāi)心型、二主枝開(kāi)心型和斜棕櫚葉扇形等,夏修則主要以摘心為主,控制徒長(zhǎng)。
4.某些花粉少的桃樹(shù)自花授粉差,須配其他品種桃樹(shù)作授粉樹(shù)。某些品種混栽二個(gè)以上可交叉授粉,提高結(jié)實(shí)率。
5.施肥:以土肥為主,適當(dāng)施含氮、磷、鉀的化肥和搭配少量鈣、鎂、硫、鐵等微量元素,要施足基肥,追肥宜在開(kāi)花前、果實(shí)膨大期和采果后各施一次。
6.防治病蟲(chóng)害:
(1)桃褐腐病:主要危害果實(shí),最初果面出現(xiàn)褐色圓形病斑,繼而擴(kuò)及全果,果肉變褐軟腐。防治方法:要清除越冬菌源,防治象鼻蟲(chóng)、桃椿等傳播者,發(fā)芽期噴波美4~5度石硫合劑,也可用代森鋅、托布津等抗菌藥。
(2)桃炭疽病:主要危害果實(shí),陰濕多雨發(fā)病較重,5月為發(fā)病盛期,幼果危害后變成僵桃。果實(shí)膨大后從水漬狀病斑擴(kuò)大成圓形,紅褐色,凹陷病斑。防治方法:清除越冬源,早春噴4~5度石硫合劑和托布津,多菌靈退菌特等抗菌藥。
(3)桃縮葉病:越冬病菌在桃萌芽展葉,皺縮扭曲成畸葉后侵入,病葉肥形,逐漸變紅褐色,防治方法和上述二病基本相同。
(4)桃細(xì)菌性穿孔:越冬病菌于4~5月借風(fēng)雨及昆蟲(chóng)傳播,葉片初為水漬狀小斑點(diǎn),后病斑擴(kuò)大成紅褐色,病斑干枯后造成穿孔和落葉。以后則危害果實(shí)。防治方法與上述三病基本相同.
(5)細(xì)菌性根癌:蘋(píng)果、桃、李、梅、櫻桃、葡萄等多種果實(shí)都易患。病源在土壤中存活,隨流水、土、昆蟲(chóng)傳播,由傷口侵入。苗木受害后表現(xiàn)發(fā)育受阻,生長(zhǎng)緩慢,壽命縮短。防治方法:選無(wú)病圃地,防止重荏,切除根瘤,根部涂石硫合劑和波爾多液保護(hù)傷口牞栽種前苗木根部用殺菌藥浸10分種。
(6)桃樹(shù)腐爛病,又名流膠病:越冬細(xì)菌借風(fēng)、蟲(chóng)等傳播煤介,在4~5月份流行,從米粒大流膠至樹(shù)桿遍體流膠,直至樹(shù)桿死亡,防治方法可用抗菌藥,堿水、紫藥水、四0二、843康復(fù)劑、高錳酸鉀等。
(7)桃蛀蟲(chóng)螟蟲(chóng):北方每年發(fā)生二代,蟲(chóng)卵在樹(shù)皮越冬,幼蟲(chóng)自果梗蛀入果心,引起褐腐病,影響果實(shí)品質(zhì)。防治方法:消滅越冬蟲(chóng)卵,產(chǎn)卵期噴1000倍殺螟松或多或1200倍敵敵畏,40000倍殺滅菊脂。遲熟桃套袋既可防病蟲(chóng)又可顯著提高品質(zhì)。
7.桃象鼻蟲(chóng)、桃蚜蟲(chóng)、桃樹(shù)梨小食品,桃山楂紅蛛蜘,均可用上述殺蟲(chóng)劑。
8.桃樹(shù)無(wú)論建園還是育苗牞切忌連作牞須間隔3~5年以上。
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