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　　蔬菜苗期管理是培育壯苗過程中最重要的環節。其管理原則是讓秧苗有促有控，促控結合，使苗健壯生長。為使廣大的菜農朋友培育壯苗，下面將蔬菜苗期科學管理技術介紹如下，以供參考。

　　一、發芽期的管理

　　1、從播種到出苗：床土水分要充足，通氣性要好，并維持較高的溫度。首先是溫度管理，為了迅速出苗，喜溫菜類宜維持在　30℃　左右，喜涼菜類宜維持在　22℃　左右。其次是床土管理，要防止土面裂縫，子葉帶殼，要求保持土壤濕潤，分次上土，保證子葉脫殼，當種子開始拱土時，床溫應適當降低，以免徒長。

　　2、從子葉到破心：這是幼苗逐步過渡到獨立生活的關鍵時期，管理在于控水降溫，防止徒長，同時促進根系擴展和養分積累。溫度標準為：喜溫菜白天20　-25℃　，夜間12　-16℃　，喜冷菜白天8　-12℃　，夜間5　-6℃　。這一段時間的低溫有利于花芽分化。此外，這段時間還需要有充足的陽光。

　　二、幼苗期的管理

　　幼苗期是指從破心開始到可以移植時的苗齡。

　　1、從破心到3-4片真葉期：這段時期的生長中心在根、莖、葉，要保證正常生長及花芽正常分化。管理措施是適當提高溫度，一般果菜類白天20　-25℃　，夜間15　-18℃　，莖菜、葉菜和花菜類白天 18　-22℃　，夜間10　-12℃　。并要求有強光條件，且要適時分苗。

　　2、從3-4葉至苗成齡：即從分苗到定植期。這一段時期，生長中心在根、莖、葉以及果類花器的形成。對于喜涼菜類要防止受凍以免引起先期抽薹。對果菜類要保證適溫，強光及光照時間，以促進花芽分化及花器的正常形成，根、莖、葉正常生長，防止徒長。其管理技術為，分苗后，首先要提高土溫，喜溫類菜要求土溫達　16℃　以上：喜涼類　8℃　以上。其次要保持床內空氣高溫，以防苗失水萎蔫。因此，分苗后要立即澆水并隨時蓋膜以提高土溫和保濕。如因氣溫過高導致萎蔫時，需蓋上遮陽網使局部遮光來降低床內氣溫，待蔬菜秧苗直立起來后再揭網見光。再次，分苗后需緩苗3-5天，之后要做好通風和保溫工作。果菜類白天25　-30℃　，夜間　20℃　；葉、莖和花菜類白天20　-22℃　，夜間12　-15℃　，可通過調節夜間溫度結合白天通風及揭蓋苫的時間早晚來控制秧苗的生長速度和健壯程度。如秧苗生長過快和細弱，應降低夜溫，反主要升高夜溫。第四，要注意苗床換氣，即使陰冷天氣也要短期通風，以防高濕致病，同時苗床內的有機肥易產生氨氣而使根葉損傷。

　　三、定植前煉苗

　　移植前的煉苗目的是使秧苗定植到大田后能迅速適應大田環境條件，縮短緩苗時間。可通過通風降溫進行煉苗，但煉苗切勿過度，以免引起僵苗。煉苗時間一般約為7-8天。

　　移苗前要澆透水，苗定植的前一天要澆透水，以利帶土起苗。同時可根外追肥并噴一次農藥防病。