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　　2006年，甘藍市場價格低迷。現在又到了春甘藍播種育苗的階段，一些菜農逆向思維，預測今年甘藍的播種面積將會縮小，價格將會上揚，打算種植，但對甘藍的育苗技術及苗期常出現的爛根問題的解決方法不太了解，為此，本報邀請河北農業大學園藝學院的李青云副教授撰寫了下文，希望對大家有所幫助。

　　結球甘藍是適應性和抗逆性強的蔬菜，易于栽培。目前，春甘藍早熟栽培面積大，但在栽培中也存在一些問題，如早熟品種在春寒年份容易發生先期抽薹，造成產量降低、品質變差。在春甘藍育苗過程中，如果管理不當，遇低溫幼苗容易春化，這是引起先期抽薹的重要原因。為了培育健壯、合格的秧苗，需要注意以下幾個技術環節：

　　1.施肥、做畦：育苗畦可采用陽畦，每個標準陽畦（0.05畝）施入腐熟的優質圈肥200公斤，再施入腐熟的大糞干或雞糞70～80公斤、過磷酸鈣2～3公斤、草木灰10公斤，施肥后深翻、耙平，留出過篩的細土備做覆土，將陽畦覆蓋塑料薄膜，烤畦15～20天后等地溫升高后再播種。

　　2.適期播種：春甘藍對播期要求比較嚴格，適宜播期要根據甘藍冬性的強弱，當地的氣候條件，育苗方式（陽畦育苗、改良陽畦育苗、溫床育苗、溫室育苗）來確定。如晚熟品種苗齡長，多在秋末冬初播種，早熟品種苗齡短，多在1月上旬播種；溫室、溫床育苗可在12月中下旬至1月播種。甘藍種子容易發芽，一般不用進行浸種、催芽等種子處理，如所購種子發芽率低，也可進行溫水浸種后催芽。播種前先在苗畦上澆透水，水滲后將種子均勻撒播，播后蓋細土1～1.5厘米厚。播種后蓋嚴塑料薄膜，注意苗床保溫以利出苗，白天保持20℃～25℃。

　　3.幼苗管理：冬前播種的幼苗管理要“先控后促”。先控：越冬前秧苗出齊后，控溫控水，溫度白天10℃～15℃，夜間5℃～8℃，避免大苗越冬，造成先期抽薹。越冬時注意防寒保溫。后促：第二年春季分苗后增加肥水，提高溫度，促進幼苗生長。

　　在幼苗3葉期進行分苗，選擇暖和天氣進行，最好分苗后連續有幾個晴天。分苗時用鏟子將秧苗挖起，在分苗畦內按照10厘米行距開淺溝，溝內澆水后，滲水到一半時將秧苗按照8～10厘米株距貼于溝邊，使秧苗根系舒展，隨即覆土，深度與秧苗原入土深度相同。分苗后先控制苗床白天20℃、夜間10℃，以促進根系生長。在小苗緩苗后稍降低溫度，白天15℃～20℃、夜間8℃～10℃，防止溫度過低導致幼苗通過春化。

　　苗期光照要保證充足，促進秧苗健壯生長。結合溫度管理適當通風排濕，在陰雪天更要注意降低濕度，以免發病。

　　4.煉苗：在定植前7～10天秧苗澆水切塊，進行低溫煉苗，在不受凍害的情況下盡量降低溫度，以適應春季露地的低溫環境。

　　5.壯苗標準：甘藍適齡壯苗的形態特征是：有6～8片真葉，下胚軸和節間短，葉片厚顏色深，莖粗壯，根群發達。