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　　山農一號黃瓜是煙臺市農業科學院近年育成的節成、無籽黃瓜新品種。與一般黃瓜品種對比在試種中具有以下明顯特征。
　　1、全雌性、節成性。植株從第二節起節節有瓜，而且整株雄花很少，幾乎不能授粉受精，因而形成無籽黃瓜。單株重最高可達900克，*瓜長48厘米，而不失去商品價值。
　　2、極早熟，前期產量和總產量高。早春溫室從播種到收獲只需47天，根瓜著生在第2節或第3節，前期產量每667平方米（1畝）達5700公斤，比長春密刺、中農1101、津雜2號分別高79%、97.3%、115%，總產量分別高47%、73.5%、113.3%。每667平方米總產量達15000公斤，單株產量最高可達7公斤。
　　3、生長勢和抗逆性強。播種后50天植株的株高、節數、莖粗、葉面積分別比長春密刺高40%、20%、150%、40%；而且耐低溫、耐弱光，1998年1月下旬連續9天陰雨雪天，日光溫室內氣溫降到3℃仍可正常生長；耐霜病，高抗白粉病和真菌枯萎病。適于直播、嫁接栽培。
　　4、商品性好、品質優。瓜條順直翠綠、無黃條、瘤刺中等；果肉厚，比長春密刺厚0.8厘米，且含糖量高達4.3%，比長春密刺高29%。質地細嫩，口感甜脆，瓜長35厘米。
　　5、適應性強、經濟效益高。該品種最適宜冬春在溫室大棚嫁接栽培，菜農栽培667平方米“煙臺節成”，前期就比長春密刺多收黃瓜2500公斤，可增收4000元左右。