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　　洋香瓜即通常所說的厚皮甜瓜，果肉香甜，營養豐富。近年，福建省武平縣推廣竹架大棚和鋼架大棚直立式種植洋香瓜，一般畝產1500~1800公斤、產值0.9~1萬元，比小拱棚栽培每畝增收4000~5000元。利用塑料大棚種植比小拱棚栽培提早上市15~20天，經濟效益顯著。現將其主要栽培技術介紹如下。

　　一、品種選擇低溫期栽培選用低溫條件下結果性強的品種，如狀元、密世界、金香玉、早春晚秋等品種；高溫期栽培選用高溫條件下品質仍穩定的品種，如金姑娘、密橙等。

　　二、播種育苗根據洋香瓜耐熱不耐寒的特性，武平縣一般在2月上旬至9月上旬間播種，用營養缽或穴盤介質育苗，畝用種量60~70克。播種前用55℃溫水消毒15分鐘，再用清水浸6~8小時后撈起，置于25~30℃的陰暗處催芽，待大部分種子露芽后即可播種，播種時芽尖向下，種子平放，每穴播1粒，播后蓋上細土，并用綠亨一號3000~4000倍液淋施。出苗后及時通風，降低溫、濕度，加強病蟲害防治，培育壯苗。

　　三、定植洋香瓜前作忌瓜類、花生等作物，整地作畦前用75~100公斤石灰消毒土壤，然后畝施腐熟有機肥3000~4000公斤、復合肥80公斤、過磷酸鈣30公斤、硫酸鎂10公斤、生物鉀2~3公斤、硼砂1公斤，施完基肥后筑高畦，畦高30厘米左右，畦寬1.2~1.3米，整好后蓋嚴地膜。早春當瓜苗長到三葉一心或四葉一心時，苗期28~30天，棚內10厘米處土溫穩定在15℃以上、最低氣溫在10℃以上時定植；高溫期栽培，當幼苗長到一葉一心或二葉一心、苗期12~15天時即可定植。每畦種2行，株距45~50厘米，畝植1600~1800株。

　　四、田間管理

　　1棚溫管理：緩苗前白天溫度保持28~35℃、夜間不低于20℃，緩苗后至開花坐果前白天溫度保持25~28℃、夜間16~18℃，膨瓜期白天溫度保持28~35℃、夜間15~20℃，最好保持13℃以上的晝夜溫差。當溫度高于35℃或濕度大于60％時不利于洋香瓜生長，應揭開棚膜通風。

　　2肥水管理：生長期間所需肥料70％作基肥，30％作追肥。追肥主要在抽蔓時和果實肥大初期分次施下，抽蔓時畝施人糞尿500公斤、尿素10公斤、三元復合肥5公斤，果實雞蛋大時畝施三元復合肥20公斤，后期輔以根外追肥2~3次。水分管理除在膨瓜期需灌足水分外，其余各時期應注意排水，特別是進入成熟期后應控制灌水，以提高果實含糖量及耐貯力。

　　3引蔓、整枝：當瓜蔓具7~8片真葉時插細竹竿或拉鐵線進行引蔓。瓜蔓生長速度快，每隔3~4天在午后將主蔓“S”型扣在立架上。直立栽培一般采用單蔓整枝，即只留1條主蔓，主蔓第8~10節前所抽生的子蔓要全部摘除，留第11~16節上所生子蔓作為結果枝，結果蔓各留2片葉后摘心，結果蔓以上主蔓所生子蔓也要全部摘除。

　　4授粉、留果、吊瓜：在預留結果節位的雌花開放時，于上午8~10時進行人工輔助授粉。在幼果雞蛋大時選留果型較長且端正的果，以一株留一果最適宜，主蔓長到25~30片葉時即可摘心。為防止成熟時果實從主蔓上掉落地面，還應用網或繩把果實吊好。

　　5病蟲害綜合防治：洋香瓜的病害主要有蔓枯病、枯萎病、疫病、霜霉病、白粉病、病毒病等。蔓枯病用代森錳鋅和托布津各半，以1∶10的比例兌水，配成粘稠狀，自上而下涂于根基病部進行防治；防治枯萎病可用綠亨一號3000~4000倍液灌根2~3次；霜霉病、疫病用安克、甲霜靈錳鋅等藥劑防治；白粉病用粉銹寧、世高等藥劑防治；病毒病用病毒必克加云大120防治，并注意防治蚜蟲。蟲害主要有瓜絹螟、蚜蟲、吊絲蟲等，可選用蔬丹、大功臣、阿維菌素、銳勁特等藥劑進行防治。

　　五、采收栽培洋香瓜應注意適時采收，一般早熟品種在開花后30~35天、遲熟品種在開花后40~50天采收。在清晨果溫低時進行采收，果梗剪成“T”字型為宜。