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　　一、品種介紹

 　　我縣種植的南瓜除了傳統(tǒng)的大盤南瓜外，近年來(lái)普遍種植的品種有，密本南瓜、日本錦栗南瓜、西葫蘆等。前兩種以采收成熟瓜，西葫蘆以采摘嫩瓜為主。

 　　二、培育適齡壯苗

　　（一）苗床選擇：1、露地育苗：選擇質(zhì)地疏松，有機(jī)質(zhì)含量豐富，且地勢(shì)較高排灌方便，前茬作物非葫蘆科作物的地塊。作高畦，畦高20厘米，寬1。2米，畦面整平，充分耙碎。每畝苗床可施腐熟豬牛糞500公斤，復(fù)合肥5公斤，均勻混于畦面作播種準(zhǔn)備。2、營(yíng)養(yǎng)袋育苗：營(yíng)養(yǎng)袋育苗由于便于苗期管理，易于培育壯苗，目前普遍應(yīng)用。可選地勢(shì)高，地面平整，陽(yáng)光充足的地方作苗床，起畦高20厘米，寬1。2米，畦面整平。

　　營(yíng)養(yǎng)土的選擇與配制：可用60%的表層園土（前作非葫蘆科作物），40%腐熟牛糞，另加5%草木炭，每立方米營(yíng)養(yǎng)土可加1公斤復(fù)合肥，60克多菌靈充分混均后堆漚4天，然后裝袋，每個(gè)營(yíng)養(yǎng)袋必須填滿營(yíng)養(yǎng)土，以裝填后袋高與其標(biāo)準(zhǔn)高度相近為標(biāo)準(zhǔn)。把裝好營(yíng)養(yǎng)土的營(yíng)養(yǎng)袋整齊排列于苗床上，并在畦間作拱形行片，備好塑料薄膜，以防寒防雨之用。

 　　（二）浸種催芽：用55度溫水先浸15分鐘，浸時(shí)不斷攪拌，不斷加55度溫水；后用清水浸8—10小時(shí)，撈起后用清水沖洗多次，洗去種子表面粘物。待種子瀝水完畢，用干凈的濕布包好，放于較保溫地方進(jìn)行催芽，種子露白時(shí)播種。

　　（三）播種：1、露地育苗：畦面澆足水后，按10×20厘米進(jìn)行點(diǎn)播，播種時(shí)以露白點(diǎn)朝下，深度不超1厘米，然后畦面用稻草蓋好，等出苗后掀開(kāi)稻草。2、營(yíng)養(yǎng)袋育苗：先將營(yíng)養(yǎng)袋澆足水，每袋一粒種子，露白芽朝下，深度不超過(guò)1厘米，后用塑料薄膜作拱形蓋好，非陰冷天氣時(shí)，等出苗后揭開(kāi)，陰冷天氣時(shí)，夜晚全覆蓋，白天兩頭揭開(kāi)以通風(fēng)透氣。

 　　（四）苗床管理：出苗后可適當(dāng)澆水，出苗后3—4天停水1—2天，以促長(zhǎng)根，出苗后8—10天即第一片真葉展開(kāi)時(shí)可澆一次水，用0.5%挪威復(fù)合肥，澆后用清水淋葉，并用雷多米爾和農(nóng)哈哈作一次病蟲預(yù)防。18天再澆一次水肥并對(duì)苗床進(jìn)行一次移植前的病蟲害預(yù)防，使用藥物可用代森錳鋅與農(nóng)哈哈或殺毒礬與蟲螨混合噴霧，一般4片真葉時(shí)移植。

 　　三、大田定植

 　　（一）大田選擇：選擇質(zhì)地疏松，排灌方便，有機(jī)質(zhì)豐富，前茬作物非葫蘆科，且地勢(shì)平坦陽(yáng)光充足通風(fēng)條件良好的地塊。

　　（二）基肥準(zhǔn)備：每畝用1—2千斤牛糞與100市斤過(guò)磷酸鈣充分混勻，堆漚10天以上作基肥使用。整地時(shí)，每畝可均撒2公斤生物鉀肥以提高植株抗病抗寒能力，提高瓜的品質(zhì)和外形，增加產(chǎn)量。

　　（三）種植規(guī)格：南瓜種植多采用畦寬2.8米，高20厘米，株穴距1.2米，挖穴種植，穴深20厘米，寬40厘米，每穴植2株。或畦寬2.8米，株（穴）距0.6米，每穴植1株。每畝共植400株。先把準(zhǔn)備好的基肥平均施于穴中，與土混勻后移植，移植后澆足定根水，注意鼠害的發(fā)生，及時(shí)補(bǔ)苗。

　　四、大田管理

　　（一）肥水管理：伸蔓前，正常天氣情況下，一般移植后10天必須澆一次水肥，畝用量為12市斤復(fù)合肥或尿素與氯化鉀各8市斤混合。移植后17—18天再澆一次肥或輕施一次提蔓肥，畝用量為15斤復(fù)合肥，濃度控制在1%以下，注意澆水肥時(shí)，不要直澆到植株葉片上或莖的基部上。當(dāng)蔓上第一條葉圈須出現(xiàn)時(shí)（約植后20—24天），標(biāo)志著植株進(jìn)入旺盛生長(zhǎng)階段，吸水吸肥量急增。必須及時(shí)追肥，畝用60市斤左右復(fù)合肥，10市斤尿素，沿蔓的頂端開(kāi)溝深施，追肥后1—2天，進(jìn)行溝灌一次跑馬水，溝水位占溝深2/3便可，結(jié)合病蟲害防治，病害以白粉病為主，蟲害以蚜蟲、美洲斑潛蠅為主。以后看天氣情況，水分管理在開(kāi)花座果高峰時(shí)應(yīng)特別注意重視。中耕除草培土，壓蔓整蔓同步進(jìn)行。

　　（二）整蔓、留瓜：南瓜一般采取單蔓整枝和雙蔓整枝。1、單蔓整枝為每株只留一主蔓，其余側(cè)蔓全部剪除，每蔓只留1—2個(gè)瓜，最后瓜座果后，留瓜后面8—9片葉打頂，每隔5節(jié)壓土，促不定根生成。2、多蔓整枝：在本地區(qū)較多使用，即移植后5葉時(shí)摘心，讓其再分枝后，每株只留健壯分枝蔓2—3條，每條蔓只留1—2個(gè)瓜，留下的分枝蔓不再留側(cè)枝，待最后瓜座果后，瓜后面留8—9片葉打頂，每隔5節(jié)壓土，促不定根生成。

　　目前我縣農(nóng)民在種植南瓜時(shí)，忽視整枝技術(shù)，使大田陰墮，通風(fēng)透氣不良，互相遮蔽，使植株?duì)I養(yǎng)分配不平衡而引起落果，產(chǎn)量低。植株整枝打頂優(yōu)點(diǎn)為：1、便于大田通風(fēng)透氣，減少病害發(fā)生。2、各葉片充分利用光能，葉片光合作用率提高，瓜大產(chǎn)量高。3、因南瓜結(jié)果有間歇現(xiàn)象，同一蔓上第一瓜不摘除時(shí)，第三、四個(gè)瓜無(wú)法座果，剪側(cè)蔓、打頂可充分把葉片制造光合產(chǎn)物向果實(shí)運(yùn)輸，減少不必要的蔓再伸長(zhǎng)而浪費(fèi)光合養(yǎng)分，同時(shí)減輕瓜薊馬、蚜蟲的危害。所以，南瓜生產(chǎn)，整枝打頂是豐收的關(guān)鍵。

　　五、主要病蟲害防治

　　1、南瓜花葉病：防治藥物有83增抗劑300倍液或15%病毒必克800—1000倍液，或2%菌克毒水劑300—500倍液噴霧。

　　2、白粉病：25%粉銹寧3000—4000倍液噴霧或20%三唑酮1500—2000倍液噴霧或30%特富靈粉劑5000—6000倍液噴霧。

　　3、霜霉病：50%甲霜靈錳鋅500倍液或72%普力克800倍液或64%殺毒礬粉劑400倍液噴霧。

　　4、炭疽病：80%炭疽福美500—600倍液或50%施保功粉劑3000—4000倍液或甲基托布津粉劑500倍液噴霧。

　　5、蚜蟲、瓜薊馬：10%吡蟲啉粉劑3000倍液或10%蚜蚤凈3000倍液或2%好年冬2000倍液噴霧。

　　6、美洲斑潛蠅：1%農(nóng)哈哈水劑1500倍液或9%蟲螨克1500倍液或90%萬(wàn)靈粉加阿維蟲清3000倍液噴霧。