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　　一、生長的營養特點。
　　氮素使西紅柿營養生長旺盛，有利于花芽分化、發育以及果實膨大。西紅柿喜吸收硝態氮肥，如果銨態氮肥施用過多，就會嚴重影響生育。施用硝態氮肥，西紅柿中有機酸含量增加迅速，礦質陽離子也增加。氮肥施用過多或者不當，容易引起植株徒長和落花。磷可以促進西紅柿根系生長，加速開花和結果，提高產量和品質。缺磷時生長受抑制，果實成熟延遲。嚴重缺磷時，葉背呈紫紅色，根系不發達，且有落花現象。鉀能提高西紅柿的抗病力，使果實著色均勻。同時還能減少落花果，結果期需鉀量增多。不同鉀肥品種對果實品質影響不同，在氯化鉀中加入適量氯化鈉，通常能提高果實中的含糖量。西紅柿含鈣量高，必須經常供應，缺鈣容易引起生理受阻。為防止果實變褐，提高產量和含糖量，播種時施入少量硼肥非常有效。
　　二、施肥技術。
　　1.苗期底肥：在11平方米的苗床上施入腐熟的混合糞100～150千克，摻入過磷酸鈣1千克，氯化鉀0.3千克，充分混勻。可以培育壯苗，促使花芽形成早，發育快。2.苗期追肥。結合澆水，施入腐熟稀糞或者是0.1%～0.2%的尿素牗視苗生長情況，也可以不用追施牘。3.重施基肥。按照每畝5000千克產量，施入優質有機肥5000～7000千克，過磷酸鈣25～50千克，鉀肥10千克。4.催苗肥。地力不足時，在澆緩苗水時，每畝追施稀糞水500千克或者追施銨態氮肥10千克。底肥足時，可以不追此遍肥。5.催果肥。第一果穗膨大時，澆水時追施500～1000千克糞稀或者化肥15～20千克。本次追肥要及時，防止果實營養不良。6.盛果肥。第二、三果穗，迅速膨大時，追肥2～3次，每畝每次施氮肥13～20千克，第一次追肥時可以施過磷酸鈣10～15千克。滿足迅速增長需肥，防止早衰，促進果實飽滿。7.盛果后期肥。可以結合打藥，葉面噴施0.3%～0.5%磷酸二氫鉀，防止早衰，提高果實品質和產量。
　　三、施肥指標每生產1000公斤西紅柿，需氮2.7公斤，磷0.7公斤，鉀肥5公斤。