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雖然廣大農民種植油菜的積極性較高，但一些人種的品種多、亂、雜；還有的人連茬種植，油菜不能正常生長發育；另外，還存在白籽下田或偏施氮肥的問題。這些都是種油菜的禁忌。為此，應注意以下幾點：
選好優質當家油菜品種。即選用油脂產量高、芥酸含量低，菜餅中的硫甙含量低的。新推出的“雙低”品種有中有中油雜2號、中油雜4號、中雙6號、中雙7號，以及華雜、寧雜、湘雜、皖雜、油研等系列新品種。各地應根據當地的生態環境和種植習慣，選準種植1-2個當家品種。
應實行輪作換茬種植油菜。連茬使土壤的供肥能力整體減退，造成某些元素短缺，加劇病害，以致于減產10-15%。因此，上年種了油菜茬的田，秋播時一定要輪茬種植。
重施底肥和年前施肥。油菜高產定要抓秋發、冬壯，生產100公斤油菜籽，需吸收純氮8.8-11.3公斤，五氧化二磷3.0-3.9公斤，氧化鉀8.5-10.1公斤，硼0.5公斤；70%要在施底肥和年前追肥時施入。
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