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天氣轉涼，冬天已為期不遠，農戶要注意油菜的生長，科學施肥，提高作物的御寒能力。
秋冬交替時節是油菜施肥的關鍵期，油菜冬前或越冬期施肥可以促進油菜緩慢生長，增強油菜的御寒能力，還可以促進油菜入春后早發，所謂的“冬肥春用”正是這個道理，秋冬季節的科學施肥，可以有效避免油菜入春后貪青旺長，還可以借助冬季雨雪的作用，減少春旱事情追肥的困難，提高肥料的利用率，進而降低農業生產成本。因而，農戶要根據作物的生長情況，適時施肥。
油菜冬季施肥有很多講究，一般以圈肥、土雜肥、豬糞等保暖性強的農家肥為主，根據土壤肥力情況，可適當加入碳肥、銨肥等肥料。施肥后要及早鏟除雜草，噴施新高脂膜。培蔸蓋肥，保溫防凍，防止土層板結，防止油菜受凍與肥料流失。若在稻田中栽種油菜，農戶可就地取材，噴施新高脂膜利用稻草覆蓋，一般以草不蓋苗，地不露土為*，等油菜收割后，稻草已腐爛，可作為下一年的基肥。
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