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　　1.加強茶園管理

　?。?）在茶園中提倡施用有機肥。冬季施用一次基肥，春茶前施用一次催芽肥，春茶后及時施用一次接力肥，以防茶樹營養不足而影響夏、秋茶質量。

　?。?）強調及時中耕除草，以利疏松土壤，清潔茶園，促進好氣性細菌――微生物活動，分解腐殖質含量，以助茶樹吸收有效營養，促進茶樹健壯生長，增強茶樹抗逆性能，有效預防植物病蟲害的發生。

　　（3）利用茶區邊緣地帶柴草豐富的自然條件。春茶前收割一次較嫩的柴草，鋪蓋于茶叢或茶行之間，既可避免雜草叢生，又可減少土壤中的水分蒸發，有預防秋旱的作用。嫩草腐爛后，更有改良土壤團粒結構，提高茶園肥力的效果。

　　2.不用農藥噴殺害蟲，提倡保護天敵――益蟲，達到以蟲制蟲的目的。

　　3.化肥施用，多施化肥，會招致土壤板結，破壞土壤團粒結構。這在一定程度上影響了茶樹的正常生長和發育，茶葉品質也會因此而遜色。希望重施化肥的茶農應改施農家有機肥料，以確保有機茶品質的提高。

　　4.優化生態環境。茶園周圍，應注重生態環境的保護，尤其要保護高山茶園西北面的防風林帶、森林中的有益鳥類、動物，從不同角度為茶葉生產創造一個良好的環境。

　　5.嚴格按照不同茶類的技術規范，進行采摘制造。尤其是初、精制工廠的機械設備，以及堆放青葉等原料的場地，一定要清潔衛生，以防出廠產品的再次污染，使成品有機茶達到色、香、味俱佳的標準，博得廣大消費者對中國茶葉的好評。