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未經腐熟的有機肥中，攜帶有大量的致病微生物和寄生性蛔蟲卵，施入農田后，一部分附著在作物上造成直接污染，一部分進入土壤造成間接污染。另外，未經腐熟的有機肥施入土壤后，要經過發酵后才能被作物吸收選用，一方面產生高溫造成燒苗現象，別一方面還會釋放氨氣，使植株生長不良，因此，在施用有機肥時一定要充分腐熟。
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