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面對世界無公害茶葉消費(fèi)新趨勢的挑戰(zhàn)，作為茶葉生產(chǎn)者和內(nèi)外貿(mào)經(jīng)營者，采取何種對策值得深思。現(xiàn)在就無公害茶園的土壤耕作的技術(shù)措施及有效作用方面進(jìn)行闡述。
無公害茶園更重視中耕和深耕。
中耕通常在春茶前進(jìn)行，每年1次，深度10～15cm，中耕后，有利于春茶萌發(fā)和新梢生長;深耕具有較強(qiáng)的熟化改良土壤，增厚活土層、減少豎年病蟲發(fā)生技術(shù)等作用。一般每1～2a進(jìn)行一次。但深耕容易傷斷茶樹根系，是一項技術(shù)性較高的和較難掌握的措施，應(yīng)因地制宜、靈活掌握深耕的次數(shù)與間隔時間。
對于種植前以深墾過的幼齡茶園，頭2～3a不作全園深耕，然后在樹冠邊緣垂直下挖一條深寬各30cm的條形溝進(jìn)行深耕基肥，茶園內(nèi)、外兩側(cè)的茶行只淺耕松土，不必深耕;而衰老茶園應(yīng)結(jié)合樹冠的改造更新，深耕的深度和寬度以35cm為宜。各種類型的茶園深耕均在秋茶(或冬季)結(jié)束后進(jìn)行，并進(jìn)行噴灑石硫合劑和全面清園工作。
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