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　　一、枇杷的形態(tài)特征及習(xí)性

　　枇杷【Eriobotryajaponica（Thunb）Lindl】，為薔薇科枇杷屬。分布于甘肅、陜西、河南及長江流域，南方各地多作果樹栽培，浙江塘棲、江蘇太湖及福建莆田都是枇杷的有名產(chǎn)地，西安園林也有栽培。

　　枇杷為常綠小喬木，高可達(dá)10米。小枝、葉背及花序均密被銹色絨毛，單葉互生，粗大革質(zhì)，具短柄或無柄，常為倒卵狀、長橢圓形，先端尖，基部楔形，鋸齒粗鈍，側(cè)脈11至21對，表面多皺有光澤?；ò咨?，圓柱花序頂生，芳香，花期10至12月。梨果球形或矩圓形，徑2至5厘米，熟時呈黃色或橙黃色，翌年5至6月果熟。

　　枇杷喜光，稍耐陰，喜溫暖氣候和肥水濕潤、排水良好的土壤，稍耐寒，生長緩慢，壽命較長，嫁接苗4至6年開始結(jié)果，15年左右進(jìn)入盛果期，40年后產(chǎn)量減少。

　　二、枇杷的主要繁殖栽培要點(diǎn)

　　1.繁殖：枇杷的繁殖以播種、嫁接為主，扦插次之，優(yōu)良品種多采用嫁接繁殖。砧木采用石楠，嫁接多采用枝接，多在春季進(jìn)行，砧木用2年生石楠，莖粗1至1.5厘米，接穗從優(yōu)質(zhì)健壯樹上選擇發(fā)育充實(shí)2至3年枝條，截成15厘米左右長的小段，在其下端削成長2至3厘米的斜面，在斜面的另一面削成較短的斜面，砧木距地面5厘米處去頂，依據(jù)接穗削面的長短，從砧木的斷面上一側(cè)稍帶木質(zhì)部垂直向下切一條縫，再把接穗的長削面向里，插入砧木的切口內(nèi)，并將兩側(cè)的形成層相互對準(zhǔn)，然后把嫁接部位用薄膜條扎緊，培以土堆。

　　2.栽培：枇杷性喜溫暖濕潤氣候，待嫁接苗長至2至3厘米時即可移栽。移栽多在早春時節(jié)發(fā)生，移植采用帶土球，栽植前深挖坑，回填堆肥、農(nóng)家肥等有機(jī)肥，然后栽植苗木，填土踏實(shí)，最后在根際周圍修水圈，連續(xù)澆2至3次水，待水圈內(nèi)土略干時進(jìn)行松土保墑。施肥主要采用有機(jī)肥與無機(jī)肥相結(jié)合的方法，特別進(jìn)入盛果期后，枇杷需要大量的營養(yǎng)，每年春、秋季施肥兩次，每次每株施肥約5千克左右。修剪可在每年果熟采摘后進(jìn)行，疏除密生枝、交叉枝、徒長枝、枯枝等，使植株通風(fēng)透光，樹形美觀，養(yǎng)分集中，促進(jìn)生長，以利花芽形成。

　　三、用途枇杷四季常青，葉大美麗，既可觀花又可觀果，是優(yōu)良的城市綠化觀賞樹種，可作為城市行道樹，也可在公園草坪孤植或群植于亭臺前后。