食醋味酸，性溫，微苦咸，有散瘀、消脹、殺菌、消炎之功效，食醋在夏季養(yǎng)豬業(yè)上用途廣泛。

　　一、治療疫病

　　1、仔豬腹瀉：母豬在臨近分娩的前幾天，每天給每頭豬喂50毫升食用醋原液(不與飼料混合)，可收到明顯的效果。若降生后的子豬仍然感染腹瀉癥并十分嚴(yán)重，應(yīng)繼續(xù)讓母豬飲用醋原液，并把食用量加大到200毫升，大多數(shù)可收到滿意效果。

　　2、母豬乳房炎：食用醋原液可改善母豬體質(zhì)。在臨近哺乳期和哺乳期間，以食用醋原液供母豬飲用，可使母豬乳房變得軟化柔和，改善溢乳性能，既可防止乳房炎的發(fā)生，也可防止酸敗奶的出現(xiàn)，從而保證以優(yōu)質(zhì)乳哺育子豬。

　　3、流行性感冒：每平方米空間用食醋10毫升加1倍的水稀釋，置于容器中加熱蒸發(fā)，門窗緊閉，使醋的蒸氣充滿全屋，可防止豬發(fā)生流行性感冒。

　　4、濕疹：取食醋與爐甘石等量混合，曬干研末，敷于患處，每天一次，連用3-5次。

　　5、中暑：食醋300毫升、鹽50克、水150毫升，混勻一次內(nèi)服；食醋250毫升、豬膽汁一個(gè)，加童便適量，調(diào)勻后灌服。

　　6、痢疾：蔥100克搗成泥狀，加食醋150毫升混合，一次內(nèi)服。食醋50毫升、雞蛋清1個(gè)、干黃瓜葉20克（研末），混勻，一次灌服，連用2-3次。

　　7、子豬白痢：每天在哺乳母豬料中拌入食醋80～100毫升，一般2-3天白痢即止；黃連10克，加食醋適量，煎服，每天2次，連用2-3天。

　　8、母豬產(chǎn)后不食：取豬膽1個(gè)，加醋80~100毫升，煮開后給母豬灌服，每天1次。

　　9、豬消化不良：食醋50毫升、炒五靈脂末20克，混合喂豬；醋250～500毫升，加水500毫升，一次內(nèi)服，每天1次，5天為一個(gè)療程；醋500毫升、豆腐1000克、炒鹽30克，混合投服；醋250毫升、醬200毫升，混合后服用。

　　10、子豬不吃食：將阿斯匹林片研成細(xì)末用食醋調(diào)成糊狀，涂在母豬乳頭上，每個(gè)乳頭用1片藥量，每天涂4次，一般情況下1天即可痊愈。

　　11、豬食鹽中毒：食醋500毫升，配成1%的醋溶液，分3次灌服；醋100～250毫升、瞿麥30～50克，水煎去渣，分3次內(nèi)服；鮮車前草250～1000克搗爛取汁，加食醋150毫升，一次灌服。

　　12、慢性支氣管炎：食醋100毫升、甘草粉6克、冰片0.3克，加水100毫升，用胃管投服，每天1次，連服4-5天。

　　二、消毒殺菌

　　噴灑食用醋稀釋液可改善環(huán)境。把食用醋原液稀釋成500～1000倍，用噴霧器噴灑到豬床的表面，可殺滅隱藏于其中的病原菌，并可抑制豬舍內(nèi)的臭味。

　　三、控制母豬發(fā)情

　　在母豬飼養(yǎng)中，有些母豬在產(chǎn)后3-6天就會(huì)發(fā)情，但由于卵巢功能還未完全恢復(fù)，若配種則不能懷孕或懷孕率很低。如果給母豬喂食醋500毫升，次日，母豬就安靜下來；再喂500毫升，就開始吃食；第三天再喂500毫升，就可以恢復(fù)正常。對斷奶后較長時(shí)間不發(fā)情的母豬，用食醋500毫升、面曲250克，攪拌均勻后喂母豬，3天后便可發(fā)情。

　　四、長途運(yùn)豬巧用醋

　　夏季長途運(yùn)豬，若運(yùn)輸工具通風(fēng)條件差，成群豬擠在一起，常見豬張口呼吸，嘴角兩側(cè)有白色泡沫，如不及時(shí)處理，豬很快死亡。應(yīng)立即用醋灑于豬的口鼻部，可很快使豬的呼吸恢復(fù)正常，嘴角泡沫也隨之消失，可防止豬中暑死亡。