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　 清明時(shí)節(jié)，對(duì)蝦也將迎來一年之中首次投苗高峰期，挑選蝦苗是投苗前不可或缺的流程。

　　在挑蝦苗時(shí)，許多養(yǎng)殖戶一到苗場就拿起已裝在袋中的蝦苗看活力、體色、均勻度，以此作為判斷蝦苗好壞的依據(jù)。不過，近日南方農(nóng)村報(bào)記者采訪業(yè)內(nèi)人士時(shí)，他們指出，養(yǎng)戶首先應(yīng)該觀察苗場育苗池內(nèi)蝦苗密度，密度高則意味著蝦苗質(zhì)量好，密度低則蝦苗質(zhì)量差，其次再觀察對(duì)蝦的活力、均勻度、體色。

　　湛江市東海島東方實(shí)業(yè)種苗有限公司技術(shù)總監(jiān)梁立清表示，養(yǎng)戶在進(jìn)苗場時(shí)應(yīng)注意觀察蝦苗場的整體生產(chǎn)情況，如生產(chǎn)設(shè)備是否齊全、能否正常使用等。他說，生產(chǎn)設(shè)備好、各類機(jī)器能正常使用的苗場不一定能做出好苗，但生產(chǎn)設(shè)備差、機(jī)器有損壞的苗場肯定生產(chǎn)不出質(zhì)量好的蝦苗。

　　在挑選蝦苗時(shí)，他還強(qiáng)調(diào)，養(yǎng)戶應(yīng)該先到生產(chǎn)車間內(nèi)的育苗池查看一下池內(nèi)蝦苗的密度。他說，蝦苗由對(duì)蝦幼體在育苗池內(nèi)培育而成，一個(gè)育苗池體積約為20立方米。體積固定，往育苗池內(nèi)投放的幼體數(shù)量與密度也是固定。如果該批蝦苗培育順利，成活率高，那池內(nèi)的蝦苗密度肯定大，否則，蝦苗的成活率低，密度小。

　　梁立清說，育苗順利成活率高密度大，意味著該批蝦苗質(zhì)量好，而密度小則是因?yàn)槲r苗質(zhì)量差，無法存活。他介紹，密度高的育苗池，每立方水體約有10萬尾蝦苗，整個(gè)池子約有200萬尾蝦苗。

　　他指出，不少養(yǎng)戶一到苗場就拎起裝有蝦苗的袋子觀察，這個(gè)步驟其實(shí)應(yīng)該是挑選蝦苗的第二步驟。他說，看袋子內(nèi)的蝦苗，養(yǎng)戶需重點(diǎn)觀察蝦苗的活力、均勻度與體色。

　　湛江坡頭區(qū)的蝦農(nóng)老余有10多年養(yǎng)蝦經(jīng)驗(yàn)，他亦表示，觀察蝦苗在育苗池的密度的確是首要步驟。不過，他提醒養(yǎng)戶要提防“假高密度”。他說，如果育苗池內(nèi)的水質(zhì)不好，原潛在池底的蝦苗都會(huì)浮上水面。從池子上方往下看，池面的蝦苗密密麻麻，密度似乎很高，實(shí)際上，該育苗池內(nèi)蝦苗數(shù)量不多，密度很低。由于養(yǎng)戶判斷蝦苗密度高低時(shí)，不可能將池內(nèi)的蝦苗數(shù)量數(shù)清楚，完全憑借自身的目測與感觀，因此他建議養(yǎng)戶在育苗池看苗時(shí)，注意觀察池子底部的蝦苗，以防被蒙。

　　若苗場將幾口密度低的育苗池內(nèi)的蝦苗集合在一起，營造高密度假相，又該如何鑒別呢？老余表示，養(yǎng)戶可以觀察蝦苗的均勻度。如果均勻度好，苗場造假的幾率則小，如果苗的個(gè)體差別很大，那苗場造假的幾率則高，養(yǎng)戶需慎重選擇。

　　此外，他還提醒，由于水質(zhì)差、天氣多變，近段時(shí)間的空胃蝦苗多，養(yǎng)戶在挑選蝦苗時(shí)也應(yīng)注意，因?yàn)榭瘴肝r苗體質(zhì)差，投苗易發(fā)病出事，成功率很低。