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　　一、根蘗苗的培育

　　其方法有兩種。一是在棗園靠近棗樹周圍深翻，切斷地表根系，促發根蘗。二是在3～4月間，選擇樹勢健壯的棗園，距主干基部2～3米，挖深40～50厘米，寬25～30厘米的長形溝，切斷細根，與溝壁平直，以利斷口愈合，5月份就可產生根蘗。當苗高達30厘米左右時開始間苗，去弱留強，拉開距離，并封土，厚度為苗高的1/3。結合灌水、施肥，促進發生新根和幼苗快速生長。

　　二、酸棗苗的培育

　　1.種子的采集與處理 10月下旬，采集充分成熟的果實，加水搓洗，漂去皮肉和浮核，適時秋播。未及時播種的種子，必須進行處理，以打破休眠，保證育苗效果。

　　2.播種與苗期管理 播期一般在3月下旬，播前圃地要施足底肥，灌好水，深翻作畦，細致整地。一般寬窄行播種，寬行40～50厘米，窄行30厘米，每畦播種4行，每畝播量10～15千克，覆土3厘米壓實，并在其上撒一層細沙，以利提溫出苗，最后覆上地膜就可以了。

　　一般播后10～15天出苗。4月下旬苗高5厘米時及時放苗出膜。麥收前按株距15～20厘米定苗。有水源條件的6月初灌水，每隔20天灌水一次。結合灌水每畝追施尿素10～15千克。當年苗粗可達0.4厘米以上，來年就可以全部嫁接出圃。