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      發芽馬鈴薯及其莖葉不能喂豬

      畜牧家禽網  來源:陜西科技報 閱讀數:

        嫩綠的莖葉、外皮,特別是胚芽中均含有龍葵素,在馬鈴薯塊的胚芽里和受陽光照射變紫青的表皮里,其含量最高。龍葵素能剌激腸道粘膜發炎,進入血液后,可損壞延腦和脊髓,使豬會產生中毒性麻痹。

        所以在生產中,禁止用馬鈴薯胚芽用作豬飼料。發芽、部分腐爛或帶綠皮的馬鈴薯,,應當先把胚芽、綠皮及腐爛部分用刀削去,經洗凈煮熟后飼喂。

        鮮嫩的玉米苗、高梁苗,所含的氰苷,經過堆放、發霉或霜凍,在植物特殊酶的作用下,被水解后而釋放出有毒的氫氰酸。高梁、玉米收割后的再生苗,經霜凍后其危害則更大。

      畜牧家禽網編輯:agronetycq

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