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白菜種子收存有效期限在2年之內，當年收獲的種子當年可直接播種，第2年仍可作種。超過2年的種子，播種后出苗率要降低20％左右，且極易感染病害。存放時間越長，出苗率越低，抗病能力就越差。而且，貯存白菜種子，必須存放在涼爽干燥的地方，切勿用水缸、鐵桶等不透氣的容器存放，以免種子捂壞而影響出苗率。光澤鮮亮的為新種子，暗淡的為陳種子。
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